米面类
干果类
腌咸制品
自制酸豆角（史上最简单三天完成）
新鲜豆角、淘米水、糖、盐、肉末炒豆角部分、猪肉末、新鲜小辣椒、蒜头、盐或辣椒酱
综合评分 8.7
SsSs
简单易做上手快，自制美味下饭酸豇豆
豇豆、盐、白酒、水（凉白开/净水机水）
综合评分 8.9
香bao宝
最简单的酸豆角
嫩豆角、矿泉水瓶、盐
小琪琪77777
肉末酸豆角
酸豆角、肉末、干辣椒或小米辣(郫县豆瓣酱)、葱蒜末、料酒、生抽、老抽、盐(可不放)
综合评分 8.1
迪迪家的厨房
酸豆角肉沫
酸豆角、肉沫、干辣椒、大蒜、生抽、红薯淀粉、菜籽油、盐
综合评分 8.2
独品私房菜
腌制酸豆角最简单的方法
嫩豆角、盐、小米椒、瓶子
综合评分 8.8
Vivi-ou
敲好吃巨下饭酸豆角辣椒炒鸭胗
鸭胗、酸豆角（买了2元，大概有10根）、辣椒（湖南尖椒及泰椒）共买了1元、姜、蒜、蚝油、生抽、油、白沙糖、料酒
综合评分 7.7
Sophia_小厨
厨师长教你：“酸豆角炒肉末”的家常做法，简单易学，下饭一绝
酸豆角、五花肉、红泡椒、野山椒、生姜、泡姜、芹菜、大蒜、植物油、子弹头干辣椒、青花椒、老抽、生抽酱油、香醋、味精、白糖、胡椒粉
综合评分 9.0
美食作家王刚
一碗快手早餐酸豆角湖南米粉
酸豆角、肉末、青、红椒、盐、生抽、干米粉（3人份）、葱、大蒜、鸡蛋
厨房一午一食
辣炒酸豆角(伴粥小菜)
酸豆角、生抽、小米椒、生姜、大蒜
meanwie
放一年都不会坏的淘米水【酸豆角】
长豆角、淘米水、盐
综合评分 8.5
培根蛋卷
自制零添加酸豆角
豇豆、淘米水、盐、高度白酒、姜片、蒜头
综合评分 8.6
嬷嬷茶婼
够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂
酸豆角、鸡杂、蒜、生姜、小米椒、生抽、蚝油、盐、青椒、食用油
自制酸豆角
长豆角、水、盐、花椒、高度白酒（高粱酒）、（水量要根据容器的大小决定，食盐约为水量的3-5%。）
烟火间
巨好吃的酸豆角米线，必须来一碗
米粉、剁椒、蒜末、酸豆角、鱼丸、肉末、香菜、开水、生抽、盐、鸡精
1 做过
二次萌
长豆角、白萝卜、姜、蒜头、花椒、辣椒、白醋（白酒）、盐
综合评分 8.0
ginaruan
简单自制酸豆角
豇豆、盐、花椒、干辣椒、高度白酒
综合评分 7.6
咖啡红茶-1
酸豆角
酸豆角、肉末、辣椒、老抽
瑾宁妈妈
自制酸豆角 超快手
豇豆、蒜、盐、小米辣椒
综合评分 7.8
小样的女人
简单粗暴版——泡酸豆角
长豆角、盐、白醋（香陈醋也可）
乐厨_百合寻味坊-
下饭菜：酸豆角炒土豆丁
酸豆角、土豆、香菜、植物油、盐、松茸粉、酱油、生姜
0 做过
悦荟纯素生活
酸豆角肉水饺
葱 姜 葱 十三香 耗油 白糖 香油 鸡精、盐
手机用户5154_pdqx
家常版酸豆角炒牛肉
牛肉、淀粉、酱油、盐、蒜、姜、豆瓣酱、香菜或葱
小bear115
酸豆角炒牛肉
牛肉、酸豆角、淀粉、酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉
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