米面类
干果类
腌咸制品
自制酸豆角（史上最简单三天完成）
新鲜豆角、淘米水、糖、盐、肉末炒豆角部分、猪肉末、新鲜小辣椒、蒜头、盐或辣椒酱
综合评分 8.7
SsSs
简单又下饭的酸豆角炒肉末
酸豆角、肉末、生抽、蒜、小米辣
综合评分 8.4 （七天内 1 人做过）
连哥爱做饭
腌制酸豆角最简单的方法
嫩豆角、盐、小米椒、瓶子
Vivi-ou
够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂
酸豆角、鸡杂、蒜、生姜、小米椒、生抽、蚝油、盐、青椒、食用油
综合评分 8.0 （七天内 1 人做过）
厨房一午一食
最简单的酸豆角
嫩豆角、矿泉水瓶、盐
综合评分 8.8
小琪琪77777
简单易做上手快，自制美味下饭酸豇豆
豇豆、盐、白酒、水（凉白开/净水机水）
综合评分 8.6
香bao宝
一碗快手早餐酸豆角湖南米粉
酸豆角、肉末、青、红椒、盐、生抽、干米粉（3人份）、葱、大蒜、鸡蛋
综合评分 8.4
吃起来酸爽开胃又下饭的自制酸豆角
长豆角/缸豆、盐、蒜、姜、小米椒、水、白酒可不放
综合评分 8.3
酸豆角炒鸡胗
鸡胗、酸豆角、葱姜蒜，青红辣椒、泡椒、料酒、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉，白糖
籽酱妈
放一年都不会坏的淘米水【酸豆角】
长豆角、淘米水、盐
培根蛋卷
开胃菜～炒酸豆角
酸豆角、猪五花肉、红菜椒、花椒、蒜片、姜、小葱、小米辣、油、生抽
综合评分 9.1
慧的美食每刻
酸豆角（简单到不敢相信）
豇豆
综合评分 9.2
爱吃柿子的猫
厨师长教你：“酸豆角炒肉末”的家常做法，简单易学，下饭一绝
酸豆角、五花肉、红泡椒、野山椒、生姜、泡姜、芹菜、大蒜、植物油、子弹头干辣椒、青花椒、老抽、生抽酱油、香醋、味精、白糖、胡椒粉
美食作家王刚
简单易做的脆口酸豆角长豆角缸豆（矿泉水瓶版）
豇豆、盐、矿泉水瓶
3 做过
英子食养小札记
酸豆角肉馅包子/包子馅
肉沫
1 做过
Yang妈美食
炒酸豆角
酸豆角、蒜、油、小米辣、青椒、白糖
0 做过
黄漫漫
自制酸豆角
长豆角、水、盐、花椒、高度白酒（高粱酒）、（水量要根据容器的大小决定，食盐约为水量的3-5%。）
烟火间
长豆角、盐、小米辣
jojomelody
酸豆角肉沫【格瑞美厨西式厨师机】
肉馅、酸豆角、姜葱蒜、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、葱花、小米辣
综合评分 9.0
琥珀maggie
下饭菜：酸豆角炒鸡蛋
酸豆角、鸡蛋、蒜、葱、姜、红辣椒、生抽
尚香香的主人
酸豆角肉末
酸豆角、肉末
怜光
