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川菜经典--麻辣水煮鱼
鱼柳、芽白、芹菜、蒜、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、生粉、生抽、花椒、料酒、火锅底料
综合评分 8.1 (630 做过)
Hi_Samantha
厨师长教你:川菜“酸菜水煮鱼”的家常做法,鱼片滑嫩,麻辣鲜香
生鱼1条、鸡蛋清、生姜、大蒜、红泡椒、酸菜、菜籽油、猪油、葱花、香菜、食用盐、黄酒、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、生抽酱油、晒醋、泼油料所需食材如下、菜籽油、大蒜、青花椒、红花椒、干辣椒
综合评分 8.6 (111 做过)
美食作家王刚
川菜—水煮鱼
花鲢鱼、豆瓣酱、花椒、酸菜,泡萝卜,泡海椒、生姜,蒜、葱花,藿香,香菜、八香大角
0 做过
横而不流
家常水煮鱼
草鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒、淀粉、盐
综合评分 8.0 (283 做过)
YOYO
水煮鱼
鲢鱼、豆瓣、葱、豆芽、辣椒、花椒、更多
综合评分 8.1 (50 做过)
懒厨TV
川味水煮鱼
鱼片、金针菇、干辣椒、花椒、泡辣椒、泡姜、火锅底料、葱、盐、蚝油、胡椒粉、生粉、料酒、食用油
KKKellen
生淀粉、草鱼、鸡蛋、黄豆芽、盐、料酒、油、葱姜、花椒、麻椒、八角、小茴香、桂皮、草果、肉蔻、香叶、干辣椒
综合评分 8.6 (42 做过)
紫色透明
【川味水煮鱼片】四川水煮鱼片三大要点,干货满满!
草鱼、莴笋、豆芽、盐、白胡椒粉、料酒、葱姜水、淀粉、蛋清、干海椒、花椒、豆瓣酱、榨菜、姜蒜
综合评分 8.5 (77 做过)
下厨房用户_ps3u
新鲜鱼肉、豆芽或白菜、红辣椒、香菜、市售现成水煮鱼调味包、食用油、料酒、盐
综合评分 8.2 (735 做过)
留美坐家
川菜 家常水煮鱼
花鲢鱼(其他鱼也可)、好人家牌青花椒鱼调料
-酸奶饿了
川菜系列-沸腾鱼
鲈鱼、姜、葱、胡椒、盐、淀粉、豆瓣酱、料酒、干辣椒、花椒、冬笋、豆芽
羽蒙Ethereal
正宗四川水煮鱼🐠
花椒、盐、鸡蛋、料酒、水煮香料、姜、蒜、淀粉、香菜葱段、豆瓣酱、配菜、干辣椒段、青花椒麻油
刚哥哥厨房
川菜馆子里的水煮鱼
黑鱼、绿豆芽、配料:料酒,盐,白胡椒粉,蛋清一只,淀粉,洋葱半个,川干红椒,麻椒,椒盐,大蒜粉,调和油,花生油
3 做过
恋记食堂
超简单家庭版🥘水煮鱼
小火把的美食日记
川味水煮鱼块儿
草鱼、花椒、二荆条干辣椒、小米椒、香菜、小葱、大蒜、香菇、酸菜、郫县豆瓣酱、盐、生抽、料酒、红薯淀粉、生姜
1 做过
大胜妈妈
【水煮鱼片】+配菜好吃★川菜/拿手菜
黑鱼(或•草鱼)、【水煮鱼调料 】“好人家”大品牌、配菜(最受欢迎):玉米、莲藕、豆腐皮千张、海带结、土豆、黄瓜、白萝卜、菠菜、娃娃菜、鹌鹑蛋……
大隐于食一徐行
【麻辣水煮鱼】正宗川菜
草鱼(主料)、黄豆芽(配料)、蒜苗(配料)、小米辣(配料)、香葱(配料)、干辣椒(配料)、调味料:、葱、姜、蒜、青花椒(麻椒)、鲜藤椒、辣椒段、四晶体、花椒油,红油、料酒、郫县豆瓣酱、生抽(可添加适量调色)、(大重庆火锅底料)
卑微小宇