莆田卤面

莆田卤面

面条、虾干、白菜、牡蛎、干香菇、韭菜、五花肉、花蛤、瘦肉片、胡萝卜、姜、蒜头、生抽、料酒、老抽、淀粉

综合评分 8.4 （114 做过）

游弋ue

莆田特色——卤面

酱油、盐、葱、油、干贝、白菜、香菇、五花肉、面条、海蛎、洋葱、韭菜、姜、芹菜

综合评分 9.0 （29 做过）

铃儿响叮铃哐当

莆田美食--兴化卤面

面条、五花肉、香菇、蛏干、干贝、虾干、海蛎、大白菜、胡萝卜、小白菜、韭菜、芹菜、葱姜蒜洋葱、盐

综合评分 7.8 （93 做过）

DaisyDannnnnnnn

莆田红菇卤面🍜我学会了✌

莆田面条、五花肉、干香菇、红菇、虾皮、干贝、胡萝卜、大白菜、大葱、姜、蒜

5 做过

如果zZ

莆田卤面

面条半斤、瘦肉三两、青菜一把、干香菇六个、小葱四根、虾干一两

综合评分 7.6 （173 做过）

天使的眼泪TAT

莆田卤面，福建人教你正宗做法，汤鲜味美，天天吃都不腻

5 做过

小妖凌薇姐

莆田卤面（一人份）

面条、干贝、海蛎干、五花肉、上海青、青蒜、胡萝卜、芹菜、香菇

1 做过

肥天鹅

卤面（莆田版）

面条、干香菇、海蛎、虾干、大白菜、干贝、盐

0 做过

不知道吃点啥好

🥘 【莆田卤面】家庭版

主料：、面条、高汤底料：、虾头（来自鲜虾）/小虾米、蛤蜊/花蛤（可选，但推荐）、五花肉/瘦肉片、清水(最终需要约700毫升左右浓汤)、核心配料（鲜味来源）：、鲜虾仁、海蛎（洗净沥干）、干贝(提前用少许温水泡发15-20分钟，撕碎，泡的水留着)、蔬菜配料：、卷心菜/包菜、鲜香菇/香菇干（切片）、韭菜/蒜苗（切段，出锅前放）、葱（切段，葱白葱绿分开）、姜、蒜（切末，分两份）、调味料：、食用油（最好用一点猪油更香）、福建老酒/料酒、生抽（主要调味和上色）、盐（最后调整咸度）、白胡椒粉、地瓜粉、水（跟地瓜粉调成水淀粉勾芡用）、葱头油/葱油/炸好的蒜头酥（出锅前放）

0 做过

小碗食光

莆田卤面

面条、新鲜海蛎、干贝、虾米、蛏干、干香菇、五花肉或腿肉、胡萝卜、夏阳菜、芹菜、青蒜苗、姜片、红葱头、红菇

4 做过

lu与鹿

莆田卤面（小姑丈版）

五花肉、鲜面条、干贝（泡好）、蛏干（泡好）、虾干（泡好）、干巴西菇（泡好）、白菜切块、海蛎、蒜头油、冰糖、生抽、蚝油、蒜苗

0 做过

小杜小杜呀

莆田卤面

0 做过

下厨房用户_uylh

不正宗的莆田卤面

面条、五花肉、胡萝卜、洋葱、娃娃菜、干香菇、红烧猪肉罐、蒜苗、花生酱、生抽、老抽、白胡椒粉、古龙香菇肉酱、浓汤宝/浓缩鸡汁(或者高汤

14 做过

今天要大口吃鸡蛋

巨鲜甜的莆田卤面🍜

五花肉/肥肉沫、红葱头、葱头、蒜头、干香菇、海米、干贝、娃娃菜、粗手工面、鲜海蛎、料酒、胡椒粉、葱末、香花生碎、白芝麻、香菜

0 做过

小鹿苝

莆田卤面

面条、五花肉、虾干、干贝、花蛤、蛏子、海蛎、干香菇、大白菜、胡萝卜、洋葱、芹菜、葱、莆田老酒、盐

1 做过

妮子8886