酱料

万能蘸料

生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

综合评分 8.5  （七天内 1 人做过）

Nooole

用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱

甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司、可乐、生抽、糖、鸡粉、洋葱、大蒜、芝麻

综合评分 9.1  （七天内 1 人做过）

指尖阳光光光光光

万能酱汁

生抽、香醋、蚝油、香油、白糖、蒜末、小米椒、香菜末、花椒粉

综合评分 8.1

47妈妈

万能蒜蓉酱

独蒜、小米辣、鸡汁、蚝油、白糖、蒸鱼豉油

综合评分 8.9  （七天内 2 人做过）

五月孤芳

海底捞、火锅等万能蘸料公式

跟随口味准备不同的小料

2 做过

香草薄荷2010

万能酱汁公式（照烧/宫保/糖醋/凉拌/鱼香/黑椒/韩式甜辣酱/泰式酸辣/麻酱/油醋/百香果/蘸料/火锅/酸甜炸鸡/酸奶蛋黄/芝士/牛油果/琥珀/蒜香酱油/蜂蜜芥末）

🔟秘制麻酱汁：小米椒+蒜末+葱花+香菜+2勺生抽+1勺醋+1勺耗油+1勺辣椒粉+半勺糖+2勺芝麻酱+适量凉水、1️⃣1️⃣经典油醋汁：洋葱碎+白芝麻1勺+黑胡椒粉0.5勺+盐适量+橄榄油/香油1～2勺+生抽1勺+醋2勺+蜂蜜0.5勺

综合评分 7.3

hhh爱美食

爆香万能酱料（酱香饼，煎饼，拌饭，拌菜…）

豆瓣酱、蚝油、番茄膏、糖、五香粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻粉、熟白芝麻、洋葱、姜末、大蒜

综合评分 7.9

靓仔先生37

里脊肉夹馍（附荷叶包、自制酱料做法）

所有食材在下方👇、东西真的太多了😂

综合评分 8.5  （七天内 1 人做过）

嫚丽1008

7种秘制酱汁

具体配料见正文

0 做过

小羊呆呆吖i

万能烧烤酱料

孜然粉、蚝油、辣椒粉、糖、烧烤料 、生抽、白芝麻、食用油、蒜末

综合评分 7.9

happy大珊

家庭自制烧烤❗️比烧烤摊好吃百倍😋秘制酱料

鸡翅、火腿肠、金针菇、香菇、鸡柳、土豆

综合评分 7.8

黄家大小姐-初心

顺德火焰醉鹅🔥在家做，秘制酱料不求人

鹅、姜、南乳（红色的）、广式腐乳（白色的）、蚝油、柱侯酱、芝麻酱、姜蒜粒、红米酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、陈皮、蒜苗、糖、盐、黑胡椒

综合评分 8.7

知食队队长

酱料入门｜真的太诱人了！家庭自制万能红油！

辣椒面、芝麻、洋葱、大葱、姜片、菜籽油、高度白酒、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、白芷、白蔻

0 做过

含妈下厨日记

“东北yyds鸡蛋酱”太费米饭了！3步搞定超简单！

鸡蛋、青椒、料汁：

综合评分 8.0  （七天内 5 人做过）

喂你吃一口呀

超级美味的东北烤冷面➕自制万能酱料【酱料是关键】

鸡蛋、冷面、洋葱、香菜、火腿

综合评分 8.3  （七天内 2 人做过）

西瓜大王是吃货

懒人版酱香饼

豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、白砂糖、蚝油、纯净水、蒜末、十三香、手抓饼、熟白芝麻、葱花、淀粉

综合评分 7.8  （七天内 3 人做过）

山楂最能吃

万能的“拌面，水饺🥟”调料

蒜末、盐、蚝油、香油、葱、鸡精、生抽、糖

综合评分 8.5

胖姐厨房日记

烧烤蘸料、酱料

熟白芝麻、孜然粉、盐、白糖、泰式甜辣酱、番茄酱、耗油、酱油、豆瓣酱

2 做过

小神兽的御膳房

偶滴神呐！这个酱，在烘焙界真的是万能的吗？

牛奶、香草精、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 7.9

刘崽崽_

茼蒿酱炒鸡蛋

茼蒿、鸡蛋、大酱、大蒜、干辣椒段

综合评分 7.8

小白_私房菜