味素

下酒凉菜 南味素什锦

木耳、花菜、香菇、果仁、面筋、腐竹

0 做过

楠木的木

自制虾皮味精

虾皮

综合评分 8.9

堂妈小厨

烧烤味素鸡

素鸡、糖、盐、酱油、芝麻、胡椒粉、孜然粉、蚝油、烧烤酱

综合评分 7.6

Anny小厨房

🦐鲜味粉天然味精「自制调味料」

虾皮、干贝、干柴鱼片、干香菇、糖

0 做过

黑沙滩小鲨鱼

养心安神排骨猪心汤（不加一片姜，不带一点腥味，清甜像加了味精，制作过程十分钟之内搞定）

排骨、猪心、红枣、枸杞、麦冬、盐、料酒（白酒）、水

综合评分 7.4

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南味素什锦

花生、木耳30、腐竹30、香菇20、黄花30、冰糖20克、干面筋（需泡发）、盐、生抽5克、上海辣酱油（没有可忽略）、蚝油10克、白胡椒粉3克

综合评分 8.4

咱家主厨

健康美味素食青菜粥

大米、青菜、香菇、甜玉米粒、鸡蛋、盐、胡椒粉、生姜丝、香油

综合评分 7.9

闲闲得乐儿

自制味精

虾皮、紫菜

0 做过

sara1212

滑溜里脊#滑熘里脊（最简单的做法，吃出小时候的味道）

里脊、盐、味精或鸡精、水淀粉、蛋清、葱姜蒜末、黄瓜、胡萝卜切片、水淀粉(勾芡）、材料油（葱姜蒜花椒大料炸的油）

综合评分 8.3  （七天内 1 人做过）

嫚丽1008

🪷家庭自制脆皮烤肠「村驴」

梅花肉（2肥8八瘦）、清水、猪肠衣、高度白酒、蚝油、盐、白糖、蜂蜜、木薯粉、红曲粉、现磨黑胡椒粉、味精

2 做过

黑沙滩小鲨鱼

3分钟快手青椒炒牛肉，家庭版无盐无味精嫩香牛肉，我的常备菜单

牛肉、青椒、淀粉、糖、酱油、蒜、姜丝或姜末、辣椒🌶️、花椒、姜、植物油

综合评分 8.4

KK__Yang在巴黎

不加味精但很鲜的炒素 快手家常菜 白玉菇炒鸡蛋下饭菜

白玉菇、鸡蛋、火腿肠、料酒、葱、生抽、盐、食用油

综合评分 7.3

爱之味

自制味精

虾皮、紫菜、干香菇

0 做过

蹦蹦仔跳跳妞

自制美味素鸭

豆腐皮、老抽、生抽、蚝油、香油、糖、盐、白胡椒粉、十三香、清水、八角

0 做过

咫尺天涯528

甜麻辣的冷吃猪肝

猪肝、蒜、姜、大葱、香叶、花椒、藤椒、干辣椒、料酒、五香粉、盐、味精、辣椒粉、蚝油、生抽、白砂糖

5 做过  （七天内 1 人做过）

kayci

荷兰豆炒山药

荷兰豆、山药、胡萝卜、蒜粒、葱、盐、味精、淀粉、少许清水

综合评分 8.3

柒諾

鸡蛋酱（下饭神器1）

鸡蛋、大葱末（放在蛋液里）、白醋（放在蛋液里，去腥）、青椒、干辣椒、海天黄豆酱、面粉（家里做包子那种普通面粉）、白糖、味精、清水

综合评分 8.1

小杨同学爱美食22

厨师长教你：“豆瓣鲫鱼”的家常做法，咸香味浓，肉质细嫩

鲫鱼、生姜、小葱、大蒜、韭菜、植物油、猪油、淀粉、明油、食用盐、料酒、胡椒粉、红油豆瓣、生抽酱油、白糖、味精、陈醋

综合评分 8.7

美食作家王刚

家常美味素炒莜面鱼

莜面、香菇、西红柿、尖椒、葱花、蒜末、鸡蛋🥚、生抽、蚝油、胡椒粉（可以不加）、鸡精（选择）、盐

综合评分 7.2

闲闲得乐儿

厨师长教你：“丝瓜烧鸭蛋”的家常做法，汤鲜味美，清淡养人

丝瓜、鸭蛋、二荆条、大蒜、植物油、猪油、食用盐、白糖、味精

综合评分 7.9

美食作家王刚