猪肘

【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀）

肘子、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒

综合评分 8.4 （779 做过）

夫肤小厨

【曼食慢语】秘制东坡肘子

蹄髈、冰糖、桂皮、八角、香叶、丁香、草果、肉豆蔻、芫荽籽、花椒、陈皮、料酒、生抽、葱、姜

综合评分 8.5 （2398 做过）

Amanda曼达

零失败高压锅版卤肘子

花椒、草果、八角、香叶、冰糖、酱油、盐、料酒、姜、桂皮、带骨猪肘、大葱

综合评分 8.2 （186 做过）

天雨_wjto

蒜酱水晶猪肘子，满满的胶原蛋白哦！

去骨猪肘子、料酒、姜、、蒜、八角、花椒、陈皮、生抽

综合评分 8.8 （180 做过）

我很Yammi

空气炸锅脆皮肘子

猪肘子（后肘）、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、五香粉、孜然粉、白醋

综合评分 8.2 （27 做过）

懒饭App

香而不腻的水晶肘子

去骨肘子、海盐、香叶、八角、花椒、草果、姜块、葱结、料酒生抽、黄冰糖、生抽、用料不必刻板，做饭讲究的是随心所欲。

综合评分 9.3 （33 做过）

蓝小鲸蓝色珊瑚海

超级无敌好吃砂锅东坡肘子（五花肉也可以）超级简单

肘子、姜、葱、生抽、料酒、醋、老抽、冰糖、八角

综合评分 8.3 （29 做过）

丹丹菊

烤肘子🍖

肘子、盐、孜然粉、黑胡椒粉、生抽、白醋

综合评分 8.8 （19 做过）

韩小yu

酱肘子（后去骨法）

猪前肘、卤料包、姜片、黄豆酱、酱油、老抽、糖、料酒、葱、蘸酱：、蒜、酱油、芝麻油、花生油、小红椒

综合评分 8.3 （110 做过）

Lucy1663

老丁的私房菜－家常红烧肘子

猪肘子、葱姜、香叶，八角，花椒，桂皮、老抽，冰糖，盐

综合评分 8.3 （150 做过）

老丁的私房菜

浓香红焖肘子

材料：前肘一只、大葱、生姜、大蒜、老抽、黄酒、白酒、冰糖、白糖、食盐、洋葱、红豆腐乳 、香料：香叶六片、花椒一小把、大料一个、白芷两片、山奈一片、小茴香一小把（如图）

综合评分 8.4 （431 做过）

堂妈小厨

Jokbal 韩式炖猪蹄膀（猪肘）｜Maangchi

大猪肘、水、韩式大酱、味淋/米酒、酱油（生抽）、红糖/黄糖（Brown Sugar）、盐、水饴、姜片、小葱（切葱花）、熟芝麻、苹果（切小块）、干红枣、蒜瓣（从中间切开）、姜片、洋葱（切大块）、干辣椒、葱（切段）、八角、桂皮、黑胡椒粒、咖啡粉/速溶咖啡、韩式腌虾（切碎）、清水、蒜泥、砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉、葱（切葱花）、熟芝麻

综合评分 7.8 （47 做过）

Zyneste

肘子的正确打开方式

红糖、冰糖、酱油、香葱、八角、草果、香叶、花椒、主角——猪肘子、盐、白糖、清水、猪肘子

综合评分 8.8 （165 做过）

喃猫

厨师长教你：年菜“冰糖肘子”的家常做法，色泽红亮，肉香十足

新鲜前肘、甘蔗、生姜、大葱、冰糖、山楂片、去籽的草果、香叶、八角、黄酒、植物油、土豆淀粉、明油、葱花、老抽、生抽酱油、食用盐、胡椒粉

综合评分 7.6 （14 做过）

美食作家王刚

年夜菜经典：发财就手 | 吃不腻的金钱红烧猪肘

猪肘、冰糖、八角、姜片、香叶、料酒、生抽、老抽、干香菇、草果、葱、老橙皮、桂皮、冷、热水

综合评分 7.9 （71 做过）

露茜小厨