上海菜

超超超超超好吃的上海家常菜：油面筋包肉

油面筋、猪肉碎、玉米淀粉、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、葱、姜、胡椒粉、清水、草果、香叶、八角、食用油

综合评分 7.7 （38 做过）

安达的小农场

上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）

香肠、咸肉、青菜、大米、盐、糖、猪油

综合评分 8.2 （2467 做过）

珊珊可爱518

上海黄酱包（豆腐衣包肉）

豆腐衣、肉糜、小鸡蛋、蚝油，生抽，料酒，盐，糖、油，淀粉，葱花

综合评分 8.5 （17 做过）

金色山茶花

上海炒素

香菇干、木耳、油面筋、胡萝卜、卷心菜、茭白、青椒、麻油、盐、生抽

综合评分 7.5 （35 做过）

猪阿姨家的谭飘姐

老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排

大排、葱、姜、蛋清（腌制）、生抽（腌制）、料酒（腌制）、盐（腌制）、老抽（煮）、生抽（煮）、料酒（煮）、糖（煮）

综合评分 8.9 （755 做过）

小帅虎妈咪Rena

【葱㸆大排】一把小葱，烧出上海最经典的下饭菜！

带骨大排、小葱、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉、鸡蛋、花生油

综合评分 8.9 （494 做过）

下厨房用户_ps3u

家常老上海土豆沙拉——中式一日三餐（二百二十八）

土豆、杂蔬、红场或午餐肉、卡路里减半沙拉酱蛋黄口味

9 做过

鱼儿爱烘焙

上海红烧肉：红烧肉加鸡蛋，上海人的吃法赞！

五花肉、鸡蛋、老抽、生抽、沸水、料酒、八角、冰糖、桂皮、香叶、生姜

综合评分 8.6 （192 做过）

下厨房用户_ps3u

鲜掉眉毛的上海腌笃鲜

咸肉 、五花肉 、春笋 、百叶结、姜片 、葱段、料酒、食盐

综合评分 8.5 （54 做过）

高机灵

老上海味道— 油爆虾（大头虾版）

虾、生抽、鱼露、料酒、糖

综合评分 8.6 （122 做过）

小帅虎妈咪Rena

【家常菜】上海红烧鲳鱼

鲳鱼、姜、料酒、生粉、葱、盐、老抽、醋、冰糖

综合评分 8.1 （502 做过）

五月就是May呀

上海青炒香菇

上海青、香菇、蒜、油、盐、蚝油、淀粉

综合评分 7.6 （510 做过）

春风十里不如你520

上海小囡喜欢的冬瓜炒毛豆

毛豆子、冬瓜、盐、味精、清水、小葱

综合评分 8.0 （11 做过）

醉生梦死2014

上海酱鸭

鸭子、冰糖、八角、料酒、姜、葱、桂皮、老抽、生抽、盐、红腐乳汁、干辣椒、海鲜酱、胡椒粉

综合评分 8.7 （81 做过）

臻小灶

【上海本帮菜】油面筋塞肉（汤汁超下饭）

猪肉末、油面筋、葱、姜、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉（可选）、白胡椒粉（可选）、十三香（可选）、香油、味精、香叶、八角、桂皮、姜片、冰糖

综合评分 8.2 （690 做过）

小蜜蜂_Candice