意大利拖鞋面包

ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

t65粉、盐、低糖即发干酵母、水、后加水、橄榄油

综合评分 8.3 （407 做过）

蜂巢烘焙

在家做意大利拖鞋面包恰巴塔无糖无油（Ciabatta）

T55面粉、即时酵母、盐、水

综合评分 7.8 （25 做过）

小熊喜欢吃面包

意大利经典的“拖鞋面包”：恰巴塔 无糖无油

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综合评分 8.1 （26 做过）

我又把面包烤糊了

免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

综合评分 8.3 （741 做过）

xanadu_jia

超大孔的恰巴塔ciabatta意大利拖鞋面包（波兰种）一学就会

波兰种：、高筋粉、水、酵母、主面团：、波兰种、水、酵母、高筋粉、海盐、橄榄油or 亚麻籽油or葡萄籽油

7 做过

mercibeaucoup

Paul的意大利拖鞋面包Ciabatta

高粉、酵母、水、盐、橄榄油

综合评分 8.0 （27 做过）

LorraineCiao

超简单免揉ciabatta意大利拖鞋面包夏巴塔

高筋面粉、盐、酵母、温水、橄榄油

综合评分 8.7 （30 做过）

Wyimo

超方便“恰巴塔”意式免揉发酵过夜拖鞋面包（可高中低筋面粉

面粉（高中低筋都可、水、糖、盐、橄榄油/玉米油、低糖酵母

综合评分 8.2 （44 做过）

呼噜呼噜毛睡得着

意式恰巴塔拖鞋面包

伯爵T65法式粉、水、干酵母、盐、谷物鲁邦种、法式老面、后水、橄榄油

3 做过

瑚瑚烤糊了

简单易做的意大利拖鞋面包（Ciabatta）

面粉、水、盐、酵母

0 做过

招招精彩悠悠我心

恰巴塔-意大利的拖鞋面包

恰巴塔、中粉、高粉、低糖干酵母、海盐、水、后加水、橄榄油、粉水比1：0.66鲁邦种

2 做过

鱼大人

意大利拖鞋面包

种面团 Starter、高筋面粉、水、酵母粉、主面团、高筋面粉、水、盐

0 做过

寂寞有害007

意大利拖鞋面包Ciabatta，没有机器只有勤劳的双手（不手揉）。

A. 浸泡面团、高筋面粉、水、B后加材料、盐、水、酵母、橄榄油

1 做过

sandymax

号称正宗的意大利Ciabatta拖鞋面包(Biga+折叠法)

biga面团成分、高筋面粉、水、干酵母、主面团成分、biga面团、高筋面粉、水、盐、干酵母

0 做过

怡然自得_以食为天

入门级免揉面包系列2⃣️：🇮🇹三明治必备意大利拖鞋面包ciabatta

高筋面粉、水、酵母、橄榄油、盐、糖

8 做过

蛋蛋妈Lisa