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手把手教你包“叶儿粑”——【叶儿耙】
【主料】叶儿耙粉、猪肉馅、芽菜、叶儿耙叶、【调料】盐、白糖、味精
综合评分 8.0 (115 做过)
璐稔
叶儿耙
糯米粉、大米粉、猪肉、葱、盐、生抽、味精
综合评分 7.7 (14 做过)
琉璃璎珞
四川传统经典小吃——青菠叶儿粑
糯米粉.、粘米粉、开水、菠菜、清水、细砂糖、猪油(可不加)、以上为皮面原料、猪绞肉、植物油、碎米芽菜、小葱、盐、酱油、料酒、白砂糖、胡椒粉、味精、芝麻香油、以上为馅料原料、粽叶(或玉米壳)
综合评分 8.5 (23 做过)
晓雾秋萤
四川经典特色小吃——叶儿粑
糯米粉
1 做过
川味小朱
叶儿粑
粽叶、糯米粉、粘米粉、玉米粉、猪油
综合评分 7.9 (117 做过)
labrador
叶儿粑(猪儿粑自贡名品)
猪肉糜多出来的包包子!、梅干菜(可以只用芽菜)、芽菜、叶儿粑粉(糯米+籼米为原料)、面粉、水、菜叶(白菜叶,冬寒菜叶最好,粽子叶将就)、食用油
综合评分 7.7 (41 做过)
自贡好吃鬼
粘米粉、糯米粉、芽菜、肉
3 做过
o梅
四川名小吃-叶儿粑
猪肉碎、宜宾碎米芽菜、姜末、老抽、生抽、耗油、甜面酱、白胡椒粉、十三香、花椒粉、白糖、叶儿粑专用粉、玉米油、姜良叶、菜籽油
7 做过
蕖蕖
四川小吃~猪儿粑/叶儿粑
糯米粉、大米粉、猪肉、碎米芽菜、生抽、盐、鸡精
0 做过
小Y厨房
四川叶儿耙
糯米粉、粘米粉、温水、五花肉、碎米芽菜、料酒、生抽、香蕉叶/粽叶、分量:、每个、时间
默小暖
良姜叶~叶儿粑
叶儿粑粉、宜宾芽菜、猪肉、葱花、五香粉、生抽老抽、黄豆酱、姜片剁碎、温水
叶儿粑(咸)
糯米粉、粘米粉、芽菜、肥瘦肉、柚子叶(或粽叶)
沈不纠结
叶儿粑包心
胡椒粉、盐、生抽、小葱、姜、蒜、肉沫、芽菜、冬笋
下厨房用户_nh5uc
糯米粉、宜宾芽菜、前腿瘦肉、生姜、小葱、白糖、盐、味精、油菜叶
杨同学随便吧
糯米肉卷包(糯米卷)叶儿粑粑 ,“包子”
面粉、水、糖、酵母、 #馅料部分# 、糯米、香肠、香菇、胡萝卜、调味料:、老抽、生抽、盐、糖
综合评分 8.3 (29 做过)
黏呼呼星人
川式叶儿耙(甜)
水磨汤圆粉、红豆馅、干荷叶、小白菜、色拉油
八神 庵
叶儿耙粉、温水、猪肉馅、姜片、葱末
rain-yu9