米面类
干果类
腌咸制品
韩式辣白菜
新鲜大白菜、大蒜、生姜、梨、白萝卜丝、韭菜、泡菜用辣椒粉、细盐、糖、味素、虾酱、糯米粉、清水、粗盐
综合评分 8.2
姜小不够辣
好吃的辣白菜
大白菜、苹果、梨、大蒜、生姜、盐、白糖、干辣椒、开水(泡辣椒用)、糯米粉、水(煮糯米粉用)、洋葱、寿司醋(没有可不放)、味精
5 做过
品人生百味
活了二十年吃过最好吃的辣白菜教程!抖音点赞过百万教程抄袭搬运😘
大白菜、苹果、南果梨、水果萝卜、生姜、大蒜、小米辣、青椒、白糖、盐、味精、辣椒面、二锅头
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
没有芝士活不了
堂妈小厨——韩式辣白菜
大白菜两颗、食盐一袋、白萝卜一根、小香葱一大把、胡萝卜一根半、大白梨一个半、苹果一个半、黄洋葱1个,大蒜一小碗、姜两块、韩国粗辣椒粉350克、辣椒粉100克(没有就都用粗的)、白糖90克、糖稀50克、韩国鱼露150克、韩国虾酱200克,鸡精适量、糯米粉、清水、提醒一句哈,如果怕咸可以把鱼露调整到100克,虾酱150克,白糖可以加到120克到150克
综合评分 8.3
堂妈小厨
辣白菜-(无鱼露虾酱简单版)
白菜、粗盐、萝卜、韭菜、苹果、梨、洋葱、大蒜、姜、辣椒粉、糯米粉、水、白糖、盐、蒸鱼豉油或味极鲜酱油、味精、虾皮
综合评分 8.1
湘满
酸爽开胃的酸辣娃娃菜(白菜)
白菜、蒜米、小米辣、生抽、耗油、白醋
嬷嬷茶婼
自制辣白菜
白菜、梨、苹果、糯米粉、辣椒面、盐、姜、糖、白萝卜、鱼露、虾酱、蒜、韭菜、水
综合评分 7.4
月半儿小厨
全老师家的辣白菜(韩国的一种家庭做法)
大白菜、盐、水、苹果、梨、洋葱、大蒜、生姜、雪碧(可选)、糯米粉、冷水、韩式泡菜辣椒粉(粗粒)、小葱、白萝卜(可选)、可能需要的额外的盐
综合评分 8.4
小白素食记录
正宗朝族辣白菜做法~泡菜三剑客(1)
腌制白菜~凉开水或过滤水、腌制白菜~粗粒盐、材料1~大蒜、材料1~姜、材料1~洋葱(切块)、材料1~白萝卜(切块)、材料1~梨(切块)、材料2~苹果丁、材料2~梨丁、材料3~韭菜段、材料3~胡萝卜丝、材料3~绿萝卜丝、材料4~糯米粉、材料4~清水、材料4~粗辣椒粉、材料4~细辣椒粉、材料5~虾酱、材料5~鱼露、材料5~细盐、材料5~糖、水怡糖浆
外婆家的擀面杖
爆下饭的酸辣白菜(零难度)
娃娃菜、蒜末、陈醋、生抽、蚝油、白糖、干辣椒、淀粉
综合评分 7.6 (七天内 2 人做过)
樱菡食记
辣白菜豆腐汤
辣白菜、五花肉片、青红小辣椒、金针菇、嫩豆腐、韩式辣酱、水、植物油
综合评分 7.8
海燕的手艺
厨师长教你:“酸辣大白菜”的家常做法,酸辣又开胃,收藏了
大白菜、大蒜、干辣椒、青椒、红椒、水淀粉、植物油、明油、食用盐、生抽酱油、香醋
美食作家王刚
饭店一天能卖五十斤的辣白菜
高山娃娃菜、白糖、白醋、蒜蓉辣酱
彭映嘉
家庭版辣白菜
白菜、梨、苹果、盐、辣椒面、大蒜、洋葱、姜、白糖
1 做过
啦啦噜啦噜啦嘞
韩国姨母的辣白菜,最地道的韩国泡菜方子(保姆级详细版)
黄心大白菜、盐(擦菜帮子)、盐(溶于水)、糯米粉、水、白糖、柴鱼干、韩式细辣椒面、韩式粗辣椒面、虾酱、鱼露、白萝卜、盐(杀水)、细辣椒面、大蒜、生姜、洋葱(大)、苹果、鸭梨、小香芹(去叶)、韭菜、葱白、红枣(小)、干果(可选甜杏仁松子栗子)、丁香、水果片(橙子或菠萝)
综合评分 9.1
绿意慢生活
✨好吃到停不下来❗️韩国辣白菜火腿炒饭
剩米饭、辣白菜、火腿肠、鸡蛋、葱、韩国辣酱、生抽、芝麻海苔
厨房笔记-fang
辣白菜炒五花肉
五花肉、辣白菜、洋葱、大葱、油,料酒、白糖,牛肉粉
能过冬的蝈蝈
比韩国泡菜更好吃的辣白菜,次日可吃(超简单,不用杀水)
娃娃菜、大蒜、生姜、辣椒粉(提色用)、白糖、食盐、白醋
综合评分 9.0
是敏姐呀
韩式泡菜豆腐锅/辣白菜豆腐汤
豆腐、泡菜、猪油、瘦肉、金针菇、西葫芦、洋葱、大葱、姜、蒜、生抽、糖、韩国辣酱、韩国粗辣椒粉
综合评分 7.9
So_nice_3Q
十分钟教你做一口汤、一口饭的韩式辣白菜豆腐汤(素食版)
洋葱、蒜、青椒、西葫芦、金针菇、葱花、嫩豆腐(内酯豆腐)、生抽、老抽、辣椒酱、浓汤宝(牛肉浓汤口味,可以用牛肉粉代替)、辣白菜
河津七泷
存储时间:3个月左右
辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。深秋来临之时,是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节,家庭主妇们互相帮助,彼此交流制法,像节日一样愉快地忙碌着。要腌制味道鲜的辣白菜,并非易事,着实要下一番功夫。
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拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,将辣白菜保存在其中,如果容器无盖的,用保鲜膜封住也可以。
辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。
味辣脆酸甜,色白带红,四季皆宜。
酸辣白菜-抖音村驴版
主:白菜、配:蒜 葱 姜 干辣椒、白糖、淀粉、白醋、生抽、老抽、蚝油、鸡精、清水
0 做过
叽里咕噜下厨房
巨好吃的酸辣白菜
白菜、干辣椒、醋、葱花、盐
柱柱小姐
酸辣白菜
白菜、蒜末、干辣椒、盐、白糖、生抽、香醋、蚝油、葱段
心灵做菜