米面类
干果类
腌咸制品
小麦胚芽吐司(直接法)
高筋面粉、全麦粉、小麦胚芽、白砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、牛奶、玉米油
综合评分 8.1
小艾不闲
补钙食谱之四: 小麦胚芽牛奶燕麦羹
燕麦片、小麦胚芽、干果、水、牛奶
综合评分 8.3
早睡迷人
小麦胚芽馒头
中筋面粉、小麦胚芽、牛奶、干酵母、细砂糖、玉米油
综合评分 8.2
芊艺美食记
三高、肥胖、减肥瘦身、便秘者的选择: 边煮边长芽的胚芽燕麦米粥(非燕麦片)
胚芽燕麦米、去皮去瓤老南瓜、水
综合评分 9.0
艺术家妈妈
超级耐饥的小麦胚芽饼干
小麦胚芽、细砂糖、普通面粉、牛奶、油、泡打粉
天天吃吃不厌
胚芽红枣热奶露
小麦胚芽、小红枣、枸杞干、牛奶、纯净水
综合评分 8.5
私厨文君
烘烤胚芽
生胚芽400g
综合评分 9.1
椰岛夕阳
快乐的小麦胚芽
小麦胚芽、奶粉、椰子油、蔓越莓干
0 做过
动吃大吃33匠
术后营养餐 小麦胚芽鸡蛋粥
鸡蛋、小麦胚芽、小米
1 做过
花依
小麦胚芽面包
高粉、小麦胚芽、盐、红糖、酵母、蛋液、水、黄油
综合评分 7.6
Yvonne徐
小麦胚芽~芝麻香脆饼干
小麦胚芽、普通面粉、玉米油、牛奶、黑芝麻(熟)、细砂糖、泡打粉、小苏打
综合评分 7.8
小麦胚芽蛋饼
小麦胚芽、鸡蛋、盐
小黑的小厨师
低油糖好健康-小麦胚芽软欧包
液种-高筋面粉、液种-酵母、液种-细砂糖、液种-水、烫种-高筋面粉、烫种-开水、主面团-面包粉、主面团-全麦粉、主面团-小麦胚芽、主面团-酵母、主面团-细砂糖、主面团-蜂蜜、主面团-水、主面团-盐、主面团-黄油
面包女巫姿
香到感动的健康胚芽吐司
吐司粉、小麦胚芽、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、牛奶、水、黄油
啊呜511
胚芽奶酥饼干
黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、小麦胚芽、杏仁粉、粗粒砂糖
综合评分 8.0
小麦胚芽、水、糖、酵母、面粉
饱饱哇
胚芽山型吐司
小麦胚芽、吐司粉、奶粉、块状鲜酵母、白糖、盐、水、无盐黄油
蜂巢烘焙
无油胚芽巧克力饼干【健康小食】——伪软曲奇
香蕉、鸡蛋、蜂蜜、香草精、小麦胚芽、椰蓉、中筋粉、可可粉、小苏打、泡打粉、葡萄干、巧克力豆
综合评分 8.6
一只有猫病的Sunsun
黄金胚芽吐司(厨studio视频直播课作品区)
爱心、耐心
综合评分 9.6
哈奇0328
全麦红糖小麦胚芽面包
全麦面包粉(或者高筋粉)、低筋粉、小麦胚芽、红糖、盐、即发干酵母、水(或者牛奶)、黄油、表面装饰
KAKA123
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。据测定,小麦胚芽含蛋白质30%,其中球蛋白18.9%,麦谷蛋白0.3%~0.37%,麦醇蛋白 14%,是重要的植物蛋白质营养源。小麦胚芽蛋白是一种优质蛋白质,人体必需的8种氨基酸含量与总氨基酸的 34.74%,其中赖氨酸占 1.85%,蛋白质生物效价可与蛋白质模式食品的鸡蛋相媲美。其所含维生素 B1、B2、铁和钾,分别是等量面粉的3倍,8倍,4倍和8倍。此外,其还含丰富的锌。麦胚油中每百克含维生素E220微克,为大豆油的13倍;鱼肝油的4倍多,是现在已知含维生素E最高的食物之一。所以,小麦胚芽是一种理想的抗衰老和美容食品。 小麦胚芽还含有一种含硫抗氧化物——谷胱甘肽,它在硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物还原,使体内化学致癌物质失去毒性。并且还有保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。它所含食物纤维,有降低血清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。
石磨面粉、小麦胚芽、水牛奶、酵母、白糖、椰子油、盐
阿流的趣味厨房
小麦胚芽吐司
小麦胚芽、高粉(主面团)、高粉(烫种)、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、水、牛奶、黄油
漫天雪儿
无糖无油免烤箱微波炉小麦胚芽可可蛋糕
鸡蛋、小麦胚芽、可可粉、纯牛奶
Mandy爱吃吃