米面类
干果类
腌咸制品
三高、肥胖、减肥瘦身、便秘者的选择: 边煮边长芽的胚芽燕麦米粥(非燕麦片)
胚芽燕麦米、去皮去瓤老南瓜、水
综合评分 9.0
艺术家妈妈
50%全麦吐司/杂粮吐司+10%小麦胚芽/主食吐司/低糖低油面包系列(4)
高筋粉、全麦粉 (硬红全麦粉,红磨坊)、干胚芽、糖、盐、奶粉、蜂蜜、黄油、耐高糖干酵母、牛奶和水
综合评分 7.9
椰岛夕阳
小麦胚芽~芝麻香脆饼干
小麦胚芽、普通面粉、玉米油、牛奶、黑芝麻(熟)、细砂糖、泡打粉、小苏打
综合评分 8.0
天天吃吃不厌
补钙食谱之四: 小麦胚芽牛奶燕麦羹
燕麦片、小麦胚芽、干果、水、牛奶
综合评分 8.3
早睡迷人
全麦红糖小麦胚芽面包
全麦面包粉(或者高筋粉)、低筋粉、小麦胚芽、红糖、盐、即发干酵母、水(或者牛奶)、黄油、表面装饰
综合评分 8.1
KAKA123
胚芽红枣热奶露
小麦胚芽、小红枣、枸杞干、牛奶、纯净水
私厨文君
超级耐饥的小麦胚芽饼干
小麦胚芽、细砂糖、普通面粉、牛奶、油、泡打粉
综合评分 9.1
小麦胚芽蛋饼
小麦胚芽、鸡蛋、盐
0 做过
小黑的小厨师
小麦胚芽吐司(直接法)
高筋面粉、全麦粉、小麦胚芽、白砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、牛奶、玉米油
综合评分 7.8 (七天内 1 人做过)
小艾不闲
小麦胚芽馒头
中筋面粉、小麦胚芽、牛奶、干酵母、细砂糖、玉米油
综合评分 8.4
芊艺美食记
无糖无油黑芝麻三色藜麦小米胚芽奇亚籽软欧-听说名字比较长会比较好吃🌚
用料1:、所有谷物总量(根据自己手头有的材料来吧 太硬的就不要啦)、水、奇亚籽(或亚麻籽)、三色藜麦、黑芝麻、小米、小麦胚芽、用料2:、高筋粉、水、干酵母、盐、高粉可以用适量全麦粉替代,慢慢增加别一下加太多,不然又干又硬别骂我
综合评分 8.7
肉山萝莉塔
小麦胚芽蒜香面包
高筋面粉、小麦胚芽、牛奶、蛋液、细砂糖、盐、酵母、黄油(抹酱)、蒜泥(抹酱)、葱花(抹酱)、盐(抹酱)
penny333
烘烤胚芽
生胚芽400g
综合评分 9.2
术后营养餐 小麦胚芽鸡蛋粥
鸡蛋、小麦胚芽、小米
1 做过
花依
【Ken Forkish】天然酵种小麦胚芽欧包(附发酵藤篮初次使用方法)
准备天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦粉、水、主面团、高筋面粉、水、细海盐、酵母粉、小麦胚芽、小麦麸皮、天然酵种
Sunny_Kreglo
快乐的小麦胚芽
小麦胚芽、奶粉、椰子油、蔓越莓干
动吃大吃33匠
小麦胚芽奶酪司康|健康烘焙
小麦胚芽、奇亚籽、泡打粉、鸡蛋、牛奶、奶酪、黑胡椒海盐
1 做过 (七天内 1 人做过)
葡萄女王mandy
专吃馋嘴的小麦胚芽饼干
小麦胚芽、鸡蛋、亚麻籽粉、奇亚籽、可可粉/抹茶粉、水/牛奶
夏眠六月
胚芽奶酥饼干
黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、小麦胚芽、杏仁粉、粗粒砂糖
啊呜511
可可高蛋白小麦胚芽蛋糕|微波炉版
小麦胚芽、香蕉、蛋白粉、可可粉、泡打粉、鸡蛋
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。据测定,小麦胚芽含蛋白质30%,其中球蛋白18.9%,麦谷蛋白0.3%~0.37%,麦醇蛋白 14%,是重要的植物蛋白质营养源。小麦胚芽蛋白是一种优质蛋白质,人体必需的8种氨基酸含量与总氨基酸的 34.74%,其中赖氨酸占 1.85%,蛋白质生物效价可与蛋白质模式食品的鸡蛋相媲美。其所含维生素 B1、B2、铁和钾,分别是等量面粉的3倍,8倍,4倍和8倍。此外,其还含丰富的锌。麦胚油中每百克含维生素E220微克,为大豆油的13倍;鱼肝油的4倍多,是现在已知含维生素E最高的食物之一。所以,小麦胚芽是一种理想的抗衰老和美容食品。 小麦胚芽还含有一种含硫抗氧化物——谷胱甘肽,它在硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物还原,使体内化学致癌物质失去毒性。并且还有保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。它所含食物纤维,有降低血清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。