米面类
干果类
腌咸制品
红枣胚芽软欧---负担小小的面包
高筋面粉、小麦胚芽、盐、低糖酵母、红糖、水、橄榄油、老面、红枣
综合评分 8.5 (361 做过)
啊呜511
全麦胚芽果干软欧
高筋粉(俄罗斯)、全麦粉(馨尔唛)、细砂糖、盐、水、干酵母、无盐黄油、胚芽、蔓越梅果干
综合评分 8.2 (220 做过)
leibaobao00
低油糖好健康-小麦胚芽软欧包
液种-高筋面粉、液种-酵母、液种-细砂糖、液种-水、烫种-高筋面粉、烫种-开水、主面团-面包粉、主面团-全麦粉、主面团-小麦胚芽、主面团-酵母、主面团-细砂糖、主面团-蜂蜜、主面团-水、主面团-盐、主面团-黄油
综合评分 8.3 (152 做过)
面包女巫姿
香到感动的健康胚芽吐司
吐司粉、小麦胚芽、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、牛奶、水、黄油
综合评分 7.9 (138 做过)
香蕉胚芽红糖果干全麦软欧
高筋粉、全麦粉、红糖粉(如果用红糖事先用水化开)、水、香蕉果肉、盐、干酵母、黄油、胚芽(事先烤香)、综合果干
综合评分 8.4 (103 做过)
小麦胚芽面包圈
新良面包粉、新良小麦胚芽、奶粉、酵母、盐、糖、全蛋液、水、黄油
综合评分 8.0 (92 做过)
海燕的手艺
胚芽Bagel(贝果)
高粉、小麦胚芽、即发干酵母(低糖)、砂糖、盐、牛奶或水、黄油、煮贝果的水、煮贝果用的砂糖
综合评分 8.7 (75 做过)
墨七
无糖无油黑芝麻三色藜麦小米胚芽奇亚籽软欧-听说名字比较长会比较好吃🌚
用料1:、所有谷物总量(根据自己手头有的材料来吧 太硬的就不要啦)、水、奇亚籽(或亚麻籽)、三色藜麦、黑芝麻、小米、小麦胚芽、用料2:、高筋粉、水、干酵母、盐、高粉可以用适量全麦粉替代,慢慢增加别一下加太多,不然又干又硬别骂我
综合评分 8.8 (74 做过)
肉山萝莉塔
桂花蜜胚芽软欧
高筋面粉 200克 小麦胚芽 50克 耐高糖酵母 2.5克 盐 4克 桂花蜜 32克 水 170克 橄榄油 12克、全麦粉 少许
综合评分 7.5 (67 做过)
黄金胚芽吐司(厨studio视频直播课作品区)
爱心、耐心
综合评分 9.6 (55 做过)
哈奇0328
减肥解馋好伴侣——小麦胚芽饼干
低筋面粉、小麦胚芽、黄油、鸡蛋、水、细砂糖、盐、泡打粉
综合评分 7.4 (54 做过)
巧手路
胚芽奶香馒头
低筋面粉、水、美素佳儿金装奶粉、糖、酵母、色拉油、小麦胚芽
综合评分 8.3 (48 做过)
惠妈妈hui
无油胚芽巧克力饼干【健康小食】——伪软曲奇
香蕉、鸡蛋、蜂蜜、香草精、小麦胚芽、椰蓉、中筋粉、可可粉、小苏打、泡打粉、葡萄干、巧克力豆
综合评分 8.6 (40 做过)
一只有猫病的Sunsun
【王传仁】胚芽吐司
高粉、砂糖、盐、水、牛奶、酵母、小麦胚芽、黄油
综合评分 8.2 (39 做过)
Oo石小糰oO
全麦红糖小麦胚芽面包
全麦面包粉(或者高筋粉)、低筋粉、小麦胚芽、红糖、盐、即发干酵母、水(或者牛奶)、黄油、表面装饰
综合评分 8.1 (33 做过)
KAKA123
【Ken Forkish】天然酵种小麦胚芽欧包(附发酵藤篮初次使用方法)
准备天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦粉、水、主面团、高筋面粉、水、细海盐、酵母粉、小麦胚芽、小麦麸皮、天然酵种
综合评分 9.2 (33 做过)
Sunny_Kreglo
小麦胚芽面包
高粉、小麦胚芽、盐、红糖、酵母、蛋液、水、黄油
综合评分 7.5 (32 做过)
Yvonne徐
50%全麦吐司/杂粮吐司+10%小麦胚芽/主食吐司/低糖低油面包系列(4)
高筋粉、全麦粉 (硬红全麦粉,红磨坊)、干胚芽、糖、盐、奶粉、蜂蜜、黄油、耐高糖干酵母、牛奶和水
综合评分 7.9 (31 做过)
椰岛夕阳
胚芽酸奶戚风~香喷喷看得见
蛋黄、酸奶(自制无糖酸奶)、胚芽、玉米油或其他无味植物油、低筋粉、盐、蛋白、细砂糖
综合评分 8.2 (31 做过)
胚芽红糖小餐包
高筋面粉、低筋面粉、小麦胚芽、酵母、红糖、盐、奶粉、水、黄油、黄油、奶酥粒
综合评分 8.6 (30 做过)
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。据测定,小麦胚芽含蛋白质30%,其中球蛋白18.9%,麦谷蛋白0.3%~0.37%,麦醇蛋白 14%,是重要的植物蛋白质营养源。小麦胚芽蛋白是一种优质蛋白质,人体必需的8种氨基酸含量与总氨基酸的 34.74%,其中赖氨酸占 1.85%,蛋白质生物效价可与蛋白质模式食品的鸡蛋相媲美。其所含维生素 B1、B2、铁和钾,分别是等量面粉的3倍,8倍,4倍和8倍。此外,其还含丰富的锌。麦胚油中每百克含维生素E220微克,为大豆油的13倍;鱼肝油的4倍多,是现在已知含维生素E最高的食物之一。所以,小麦胚芽是一种理想的抗衰老和美容食品。 小麦胚芽还含有一种含硫抗氧化物——谷胱甘肽,它在硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物还原,使体内化学致癌物质失去毒性。并且还有保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。它所含食物纤维,有降低血清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。
小麦胚芽馒头
石磨面粉、小麦胚芽、水牛奶、酵母、白糖、椰子油、盐1g
0 做过
阿流的趣味厨房
小麦胚芽吐司
小麦胚芽、高粉(主面团)、高粉(烫种)、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、水、牛奶、黄油
1 做过
漫天雪儿
无糖无油免烤箱微波炉小麦胚芽可可蛋糕
鸡蛋、小麦胚芽、可可粉、纯牛奶
Mandy爱吃吃