蛋类
豆类
腌咸肉类
腌咸菜类
绝味泡椒凤爪
凤爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒
综合评分 7.9 （6475 做过）
红姨食坊
泡椒凤爪
鸡爪、袋装泡椒、小米椒、大葱、生姜、白酒、花椒粒、陈皮、百果或桂皮、香叶、盐、冰糖或酒酿、白醋、芝麻油、鸡精、凉白开
综合评分 8.2 （1198 做过）
冇伱灬冇我
鸡爪、料酒、花椒、大料、葱、姜、白醋、冰糖、盐、小米椒、蒜末、泡椒
综合评分 7.9 （839 做过）
方方球
泡椒牛蛙
高汤精、牛蛙、莴笋、芹菜、长泡椒、小米椒、生姜、胡椒粉、淀粉、盐、食用油、料酒、白糖
综合评分 7.6 （584 做过）
小厨-叶子333
厨师长教你：“泡椒牛蛙”的家常做法，色香味俱全，赶紧收藏
牛蛙、大蒜、生姜、红泡椒、小葱
综合评分 8.5 （550 做过）
美食作家王刚
自制泡椒（腌小米椒）
指天椒（小米椒）、凉开水（煮开晾凉的水）、白酒、米醋（9度）、白糖、盐、蒜、姜
综合评分 8.0 （413 做过）
阿官夫人Ivy
泡椒牛蛙【曼食慢语】
牛蛙、泡椒、泡椒汁、莴笋、青花椒、香叶、姜、蒜、白洋葱、豆瓣酱、啤酒、糖、白胡椒粉、小葱、蛋清、蚝油、啤酒、生抽、玉米淀粉、白胡椒粉
综合评分 8.6 （375 做过）
Amanda曼达
泡椒腰花
腰花、泡生姜、黑木耳、泡椒、葱花、大蒜、生抽、老抽、盐、淀粉、豆瓣酱、花椒
综合评分 7.6 （322 做过）
labrador
芹菜泡椒牛肉丝
青花椒、芹菜、大蒜、牛里脊、泡椒（小青椒）、泡仔姜、淀粉（我家用的土制红薯粉）、豆瓣酱、酒（红白黄均可）
综合评分 7.7 （292 做过）
水鹰儿
绝对一流的做法（泡椒凤爪）
鸡爪、香糟卤、泡椒、姜片、蒜头、白酒、花椒、小米椒、凉白开、白糖
综合评分 8.0 （272 做过）
可美
泡椒猪肝
猪肝、四川泡红辣椒、泡姜、淀粉、姜末，蒜末、生抽、鸡精
综合评分 7.5 （261 做过）
坏坏乖乖
牛蛙、泡椒、葱姜蒜、油、红油、鸡精味精、香菜、蛋清、鸡汁
综合评分 7.8 （254 做过）
红烧白开水
泡椒凤爪（老干妈版）
新鲜鸡脚、泡椒、大蒜、老干妈、蚝油、白糖、白醋、细盐、淡味酱油、老抽、芝麻油、花椒面、提前放一盆能直接饮用的水 到冰箱冷冻起来，后面浸泡鸡爪用的
综合评分 8.7 （240 做过）
心意姑娘
泡椒牛肉
牛里脊、泡椒、食用油、白糖、生抽、葱花
综合评分 7.5 （221 做过）
厦门媳妇山城妹
泡椒土豆丝｜复刻《中餐厅》
土豆、花椒、青椒、泡椒、陈醋、盐、酱油
综合评分 8.4 （195 做过）
Sunrise太阳
泡椒猪皮
生猪皮、泡辣椒、花椒、八角、干红辣椒、盐、白糖、白醋、料酒
综合评分 7.5 （168 做过）
雨鸾
泡椒藕丁
莲藕、泡椒（水也要）、小米椒、小葱、白醋、油、盐、白糖、芝麻油
综合评分 8.4 （155 做过）
鸡爪、野山椒、八角、花椒、蒜、姜、洋葱、柠檬、白醋、盐、味精
综合评分 7.4 （153 做过）
希洛大大大大人
泡椒牛蛙（家常版）
牛蛙、丝瓜、泡椒、生姜、大蒜、青花椒、芹菜、剁椒、豆瓣酱、十三香、淀粉、生抽、料酒、啤酒、白糖、小米辣
综合评分 8.1 （146 做过）
肉肉滴油油
泡椒耗儿鱼
耗儿鱼（最好是小的）、料酒、泡椒，泡姜、芹菜、黄葱、蒜、郫县豆瓣
综合评分 7.2 （141 做过）
小瓜皮
牛肉、姜、蒜、泡姜泡海椒、生抽、蚝油、淀粉、白糖、白胡椒、鸡精、洋葱、小米辣
0 做过
金刚厨房
成都小巷🍜泡椒牛肉拌面
🧡牛肉绍子🧡、牛肉末、米酒、白胡椒粉、细辣椒面、盐、糖、鸡精、💛面💛、碱面、鸡精、花椒油、生抽酱油、蒜蓉、辣椒油、葱香菜、红泡椒、油麦菜/生菜/碗豆尖
美食杀手小辣球
泡椒鱼泡鱼杂锅
鱼泡、鱼肝、鱼油、泡椒、青红椒、姜蒜米、葱、盐、生抽、蚝油、白醋、萝卜切丝、剁辣椒
好食匠厨房
