米面类
干果类
腌咸制品
话梅排骨
排骨、话梅、姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、年糕
综合评分 8.5 （七天内 5 人做过）
古典美人美食
自制话梅
青梅、盐、白糖、凉开水
综合评分 8.6
煊妈咪瞎捣腾
话梅小番茄
圣女果、话梅、冰糖、柠檬、密封罐
综合评分 8.2
会飞
🍋话梅柠檬气泡水！！太太太好喝了😭！！
柠檬、话梅、雪碧
综合评分 7.9 （七天内 1 人做过）
一颗鸡蛋黄
话梅海盐柠檬水
综合评分 8.0
锅锅小妞
酸甜话梅小番茄
圣女果、冰糖、话梅、柠檬、薄荷
综合评分 8.3
爱吃鱼的妙
话梅鸡翅
鸡翅、话梅、白芝麻、雪碧、八角、香叶、东古红烧酱油、东古零金装料酒
0 做过
东古美食厨房
好吃不油腻的话梅排骨，不比蒜香排骨差
排骨、话梅、生姜、香葱、冰糖、八角、生抽
综合评分 8.5 （七天内 2 人做过）
幸福食色
青梅、食用盐、白糖、凉白开
金粒籽
话梅焖猪蹄
猪蹄、冰糖、生抽、老抽、番茄酱、话梅、姜、葱、盐、料酒
综合评分 8.1
惠妈妈hui
解馋解腻绝绝子—话梅小番茄
圣女果、话梅、冰糖、雪碧
沈粥粥
无限续杯‼️话梅柠檬茶
综合评分 8.8
Linda食记
话梅椰子水🥥爆火40r一杯的餐厅同款复刻
话梅、冰块、椰子水
4 做过
一大颗雪梨
一嘬就脱骨的雪碧话梅小排
话梅8-10、盐、排骨、姜、雪碧、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.6 （七天内 3 人做过）
熊熊文文哒
解腻爽口开胃菜｜话梅雪碧小番茄酸甜爆汁超好吃
圣女果、九制话梅、冰糖、雪碧
kunkun吃不胖
今日菜谱：话梅排骨
排骨、话梅、冰糖、姜、料酒、生抽、老抽、清水
小来带饭日记
解腻开胃的话梅小番茄
千禧小番茄、话梅、柠檬、纯净水
综合评分 9.1
小拉的小可乐儿
雪碧话梅小排骨（宝宝的最爱）
焯水：、排骨（紫排）、姜、料酒（a，焯水）、炖煮：、话梅（干，酸的）、雪碧、生抽、老抽、料酒（b）
柒颜cake
话梅萝卜
萝卜、话梅、生抽、盐、白醋、白糖、小米辣
古贝私厨
话梅蓑衣萝卜
萝卜、话梅、糖、盐、酱油、白醋、白糖、陈醋、柠檬
管爷教做菜
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上；还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
馋嘴陈皮话梅排骨
排骨、陈皮话梅、生抽、老抽、清水、白醋、生姜、料酒、白糖
在翻车及不翻车路上越走越远
话梅笋干花生
白皮花生、话梅、蚝油、生抽、小米辣、白糖
阿恩小食
小番茄、冰糖、矿泉水、话梅
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