米面类
干果类
腌咸制品
话梅小番茄
圣女果、话梅、冰糖、柠檬、密封罐
综合评分 8.2 (1990 做过)
会飞
话梅排骨
排骨、话梅、姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、年糕
综合评分 8.5 (806 做过)
古典美人美食
红烧话梅排骨
排骨、话梅、冰糖、熟白芝麻、生粉、姜、八角、料酒、生抽、老抽、香醋
综合评分 8.3 (667 做过)
apple爱自己
一嘬就脱骨的雪碧话梅小排
话梅8-10、盐、排骨、姜、雪碧、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.6 (307 做过)
熊熊文文哒
酸甜话梅小番茄
圣女果、冰糖、话梅、柠檬、薄荷
综合评分 8.3 (293 做过)
爱吃鱼的妙
话梅焖猪蹄
猪蹄、冰糖、生抽、老抽、番茄酱、话梅、姜、葱、盐、料酒
综合评分 8.1 (237 做过)
惠妈妈hui
蜜汁话梅芸豆
芸豆、山楂干、九制话梅肉
综合评分 8.3 (223 做过)
玉池桃红
自制话梅
青梅、盐、白糖、凉开水
综合评分 8.6 (222 做过)
煊妈咪瞎捣腾
水煮话梅花生
花生米、话梅(偏咸)、桂皮、八角
综合评分 8.2 (199 做过)
可乐话梅排骨
排骨、可乐、九制话梅、生姜、葱、八角、黄酒、生抽、老抽、香醋、植物油、盐
综合评分 8.6 (160 做过)
蓝_03tf
话梅腌萝卜
白萝卜、盐、小米辣、话梅、酱油、凉开水、醋、白砂糖
综合评分 7.9 (145 做过)
烟火间
排骨、话梅、姜、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、料酒、醋、葱
综合评分 8.3 (133 做过)
吃饱再减肥大王
肋排或小排、话梅、冰糖、料酒、姜、葱、盐、油
综合评分 8.0 (127 做过)
空谷幽兰-266
肋排、话梅、冰糖
综合评分 8.6 (125 做过)
yaya小舍
一夜渍(话梅小番茄)
圣女果、话梅、冰糖、柠檬汁
综合评分 7.5 (123 做过)
提拉爱米苏
话梅鸡翅
鸡翅中、话梅、冰糖、料酒、生抽、老抽、香醋、盐、生姜、水、白芝麻
综合评分 8.3 (115 做过)
懒饭App
话梅芸豆
白芸豆(干)、九制话梅(酸的)、盐(可有可无)
综合评分 8.5 (112 做过)
私厨文君
圣女果、话梅、清水、冰糖、柠檬
综合评分 8.2 (103 做过)
鸡中翅、话梅、葱、姜、老抽、生抽、料酒、盐
综合评分 8.0 (101 做过)
解腻爽口开胃菜|话梅雪碧小番茄酸甜爆汁超好吃
圣女果、九制话梅、冰糖、雪碧
综合评分 8.2 (99 做过)
kunkun吃不胖
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯:头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸点尝尝,就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅,密封一个月以后,便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒,可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
馋嘴陈皮话梅排骨
排骨、陈皮话梅、生抽、老抽、清水、白醋、生姜、料酒、白糖
0 做过
在翻车及不翻车路上越走越远
话梅笋干花生
白皮花生、话梅、蚝油、生抽、小米辣、白糖
阿恩小食
小番茄、冰糖、矿泉水、话梅
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