蛋黄

视频菜谱-揉面8分钟蛋黄酥油皮

普通面粉、低筋面粉

综合评分 9.6 （313 做过）

心香雨

大包酥蛋黄酥也能层次分明，酥掉渣，不破酥

中筋面粉、猪油、水、细纱糖、低筋面粉(或中筋面粉)、猪油、红豆馅、咸鸭蛋黄、蛋黄(刷面用)、黑芝麻

综合评分 9.5 （71 做过）

小胖叽叽

完胜网红蛋黄酱的生酮蛋黄酱

蛋黄酱材料、咸蛋黄、赤藓糖醇0.7甜度、奶油奶酪、黄油融化、淡奶油、附赠蛋糕一款、黄油、鸡蛋、淡奶油、赤藓糖醇0.7甜度、粉盐、椰子粉、杏仁粉、泡打粉

综合评分 9.5 （35 做过）

Emilia419

麻辣牛肉蛋黄粽

圆糯米、老抽、生抽、盐、牛里脊肉、多力小榨浓香菜籽油、辣椒粉、生抽、盐、老抽、花椒粉、咸蛋黄、粽叶

综合评分 9.4 （15 做过）

曼小曼__

巨好吃的香菇蛋黄肉粽子（附四角粽外婆的包法视频）

糯米、味极鲜酱油、李锦记精选老抽、盐、糖、夹心五花肉、味极鲜酱油、老抽、料酒、白糖、盐、新磕咸蛋黄、板栗、干香菇、鹰嘴豆、花生、鲍鱼片

综合评分 9.4 （19 做过）

田螺姑娘日记

蛋黄酥

中筋面粉、猪油、白糖、水、低筋面粉、猪油、红豆沙、咸蛋黄

综合评分 9.3 （541 做过）

金粒籽

宝宝零食|蛋黄溶豆，一个小秘诀让它做到真正的入口即化

蛋黄、糖粉（可不加）、水、奶粉、南瓜泥、菠菜泥、甜菜根泥、紫薯泥、红薯泥、胡萝卜泥、火龙果泥（汁）

综合评分 9.3 （17 做过）

金粒籽

蛋黄绵到发疯的茶叶蛋

鸡蛋、熟茶、粗盐、山泉水

综合评分 9.3 （14 做过）

哥四仔

蛋黄酥（面包机揉面）

油皮材料、中筋面粉、低筋面粉、砂糖、猪油（起酥油、植物油均可）、水、油酥材料、低筋面粉、猪油（起酥油、植物油均可）、咸蛋黄、豆沙、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 9.2 （12 做过）

吃货一枚吃吃吃

做梦都想吃的芋泥麻薯咸蛋黄肉松小吐司，你确定不要试试吗？

高筋面粉、水、干酵母、高筋面粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、黄油、纯牛奶、糯米粉、糖粉、玉米淀粉、无盐黄油、荔浦芋头、糖、炼乳、黄油、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、蜂蜜水（蜂蜜：水， 1:1）

综合评分 9.2 （14 做过）

yiyi妈妈

流沙咸蛋黄酱

糖、食用油、咸鸭蛋黄

综合评分 9.2 （27 做过）

懒饭App

怎样将蛋黄分离出来

鸡蛋、量勺一只

综合评分 9.2 （39 做过）

泳歌

正宗的Carbonara才不放奶油呢 | 蛋黄酱三文鱼意面

三文鱼块 (偏向重口味的小伙伴也可以买烟熏三文鱼片。)、洋葱、鸡蛋黄 (鸡蛋一定要新鲜！)、鸡蛋 (鸡蛋一定要新鲜！)、绵羊奶酪 (Pecorino)、牛奶 (也可以用豆奶，不是豆浆...)、黑胡椒粉 (对于这款意面来说，非常重要的调味料)、盐、橄榄油、任何一款长意面都行 (这量需要看小伙伴们各自的食量了)

综合评分 9.2 （64 做过）

胡喵mangia

盒子蛋糕胚(无油减蛋黄低卡版)

低筋面粉、白糖、蛋清、蛋黄、牛奶

综合评分 9.2 （9 做过）

露多麦卡

蛋黄花朵面包

高筋面粉、蛋黄、牛奶、水、奶粉、盐、酵母、白砂糖、黄油、刷表面蛋液、杏仁片

综合评分 9.2 （14 做过）

银元宝

大满贯蛋黄酥（赶工版）

中式酥皮、肉松（自制）、豆沙馅、沙拉醬（甜味）、咸蛋黄、麻薯用料：、水磨糯米粉、粟粉（玉米淀粉）、糖、黄油

综合评分 9.2 （7 做过）

公仔思乐冰

简单的蛋白蛋黄分离

鸡蛋、勺子、碗

综合评分 9.2 （9 做过）

爱心妈妈和小布丁

樱花粉的蛋黄酥（黄油版）

油皮、中筋面粉、玉米油、黄油、水、油酥、低筋面粉、黄油、馅料、红豆沙、咸蛋黄

综合评分 9.2 （16 做过）

柳飘扬

咸蛋黄肉松青团

糯米粉、澄面、开水、白糖、清水、大麦若叶青汁、肉松、咸蛋、黄油

综合评分 9.2 （8 做过）

蓝百合jane

不放猪油的蛋黄酥

玉米油90、中筋面粉240、水、白糖、盐、油酥、玉米油、中筋粉、鸡蛋两个，黑芝麻少许、海鸭蛋黄、红豆沙、雪媚娘皮

综合评分 9.2 （23 做过）

计哈哈