米面类
干果类
腌咸制品
碎米芽菜鸡
鸡胸、芽菜、香葱、姜、蒜、花生米、青椒、彩椒、酱油、淀粉、黄酒
0 做过
ala-cat
芽菜炒蛋
芽菜、鸡蛋、香葱、小米辣
综合评分 8.2
牟涂龙阿
芽菜炒肉末(拌面超香)
肉末、老抽、葱、姜、油、糖、生姜粉
综合评分 7.6
爱米乐麻麻爱厨房
素炒豆芽菜
豆芽、生抽、鸡蛋、胡萝卜丝、蒜苗
综合评分 7.9
我是厨娘Cynthia
清炒芽菜
芽菜、盐、蒜、禾然有机酱油
Dandelion_蒲公英
芽菜干煸四季豆
四季豆、干辣椒、鸡精、蒜、芽菜
综合评分 8.4
胖姐厨房日记
芽菜肉沫豆角
豆角、五花肉、芽菜、大蒜、小米辣、生抽、耗油、姜
综合评分 8.0
简单原汁原味
辣炒肉末芽菜豆角
豇豆/豆角、绞肉、线椒、大蒜、料酒、老抽、碎米芽菜、蚝油、糖、生抽、窝窝头、中筋面粉、米玉面、糖、酵母、盐
综合评分 9.0
是_煩
[大师的菜]鸡米芽菜
鸡胸肉、料酒、酱油、淀粉、白胡椒粉、油、青椒、红椒、姜、蒜、小葱、甜面酱、白糖、香油
综合评分 7.8
布瓜的6677
肉末豆芽菜粉丝
豆芽、粉丝、肉、韭菜、葱、姜、盐、酱油、蚝油、淀粉、料酒
综合评分 8.6
ming47273211
清脆爽口的豆芽菜
黄豆芽
1 做过
李尚雯Sunny
爽口凉拌豆芽菜——绝妙的早餐小凉菜
绿豆芽或黄豆芽、绿豆粉丝、紫皮洋葱、尖椒、香菜、小香葱、生抽、醋、蚝油、芝麻香油、麻油、辣椒油、盐、小米辣椒、胡萝卜(可有可无)
综合评分 7.7
lf自由呼吸
秒杀餐馆的咸烧白(芽菜扣肉)
带皮五花肉、姜未、花椒粉、五香粉、老抽、生抽、糖、蚝油、料酒、白酒、盐、鸡精或蔬之鲜、芽菜
综合评分 6.9
霜茄子儿
开胃下饭快手菜/蒜香青豆芽菜
青豆芽、小米辣、蒜瓣、花生油、珍选捞汁
吴妈厨房1
网红同款🤩爆炒“鸡蛋粉丝韭菜豆芽菜”
鸡蛋、粉丝(或者红薯粉)、豆芽、韭菜、干辣椒、大蒜、老抽、料酒、生抽、食盐、鸡精、十三香
综合评分 7.5
李杨的私房菜
芽菜肉末绍子
菜籽油、生姜末、猪肉末、【宜宾碎米芽菜】、十三香、白胡椒面、花椒面、盐、鸡精、老抽
5 做过
月儿光_
【创意小厨娘】经典川菜——鸡米芽菜,家常菜的首先,让你忍不住多吃一碗米饭。
鸡胸肉、芽菜、青椒、红椒、老姜、大蒜、白胡椒粉、红薯淀粉、黄豆酱油、食用油、盐
3 做过
创意小厨娘
豆芽菜肉炒饼
豆芽菜、饼、肉、蚝油、盐、酱油、葱、姜、料酒、淀粉
豆芽菜炒鸡蛋
豆芽、鸡蛋、小葱、花椒
综合评分 8.5
翡翠蝉本尊
不过油的干煸芽菜四季豆
四季豆、芽菜、生抽、盐、干辣椒、蒜、糖、鸡精
食习生TastySense
芽菜在四川是非常有名,它和“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”并称为四川四大腌菜。所含的营养也较丰富微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。芽菜一般是指用植物种子或其他营养体,在一定条件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜。芽菜有30 多个品种品种。营养丰富,叶质柔嫩,风味独特,生食熟食皆宜特点,栽培方法也很方便。营养成分:芽菜所含的营养也较丰富,每100克中含:蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克,热量174千卡,钙660毫克,磷146毫克,铁27.7毫克。芽菜中无机盐,微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。食用方法:芽菜由于质嫩脆,味甜香,除作烧白底子外,多用于调味,如熬汤提味,做面肉馅。烧肉和炒肉丝中放些芽菜,都可增加鲜味。一般人均可食用,因含盐分重,所以高血压、肾病患者慎食。
黄芽菜干贝炒年糕
干贝、小海米、肉丝、各色菌菇、黄芽菜
金色山茶花
油豆腐芽菜
开心妈妈红糖姐
黄芽菜肉丝春卷〔上海本帮味〕
春卷皮、黄芽白菜、猪肉(里脊或前腿肉,切丝)、干香菇(泡发后切丝)、笋丝(新鲜冬笋或袋装笋丝)、大豆油/食用植物油(炒馅+炸制用)、鸡精调味料、味精、食用盐、白砂糖、封口用面糊
黑沙滩小鲨鱼
芽菜炒米饭
芽菜、葱花、鸡蛋
觉心的日常