米面类
干果类
腌咸制品
米饭杀手 鸡米芽菜
芽菜、鸡胸肉、小米辣、小青椒、姜末、蒜末、水淀粉、黑胡椒碎
综合评分 7.9 (252 做过)
hh的小厨房
芽菜肉臊包子
猪肉末、温水、大葱、芽菜、生姜10克、面粉、酵母、白糖
综合评分 8.2 (202 做过)
颜色晓
鸡米芽菜
鸡肉、芽菜、青椒、红椒、盐、淀粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒面
综合评分 7.6 (176 做过)
ran
网红同款🤩爆炒“鸡蛋粉丝韭菜豆芽菜”
鸡蛋、粉丝(或者红薯粉)、豆芽、韭菜、干辣椒、大蒜、老抽、料酒、生抽、食盐、鸡精、十三香
综合评分 7.6 (151 做过)
李杨的私房菜
【芽菜面】
【主料】宜宾碎米芽菜一袋、肉馅半斤、细面条半斤(碱水面为正宗)、【配料】豌豆尖一把、小葱2根、【碗底料】盐小半勺、花椒粉半勺、川味红油一勺、味精半勺、黄豆酱油一勺、小葱碎一捏
综合评分 8.5 (127 做过)
璐稔
芽菜蛋炒饭
鸡蛋、芽菜、隔夜饭、玉米油、盐巴
综合评分 8.7 (96 做过)
甜花卷儿
大红椒、二荆条辣椒、鸡胸脯肉、芽菜、芝麻、生姜
综合评分 8.4 (81 做过)
肥肥鱼
芽菜炒饭(最好吃的炒饭)
芽菜(新宜宾芽菜)、冷饭、姜蒜粒、辣椒面或青椒粒(吃辣就放点)、酱油、葱花
综合评分 8.1 (65 做过)
大敏_爱下厨
清炒豆芽菜
黄豆芽、红辣椒、花椒、盐、花椒粉
综合评分 7.4 (64 做过)
浅浅微笑浅浅蓝
芽菜包子
面粉、发酵粉、芽菜、肉末、葱、生抽、鸡粉、胡椒粉、油、花椒油、盐、糖、牛奶
综合评分 7.5 (55 做过)
~希微~
素炒豆芽菜
豆芽、生抽、鸡蛋、胡萝卜丝、蒜苗
综合评分 8.1 (49 做过)
我是厨娘Cynthia
川味鸡米芽菜
尖青椒、豆粉、鸡胸肉、芽菜、小米辣、白糖、料酒、调和油
综合评分 7.6 (44 做过)
空瓶子-2
芽菜肉末炒饭
剩米饭、肉末、芽菜、胡椒粉、盐
综合评分 6.8 (42 做过)
yaya小舍
芽菜肉末炒四季豆
四季豆、芽菜、肉末、海米、盐、糖、老抽、料酒
综合评分 8.3 (38 做过)
宅与路上
芽菜肉末
猪肉、宜宾芽菜、绿线椒、小米辣、郫县豆瓣、料酒、生抽、胡椒粉、嫩肉粉、姜、蒜
综合评分 8.4 (35 做过)
AUNTBING
碎米芽菜肉臊面
猪绞肉、宜宾芽菜、豆豉末、蒜末、姜末、葱末、红糖、姜茸、蒜蓉、葱花、花椒面、油辣子、糖、醋、高汤、酱油、鲜面条、豌豆尖、油酥花生米碎
综合评分 7.9 (32 做过)
南半球的小猫
芽菜大肉包
【包子皮】面粉、安琪酵母、牛奶(或水)、【包子馅】芽菜、猪肉馅(丁)、葱末、姜末、【调料】五香粉、白糖、味精
综合评分 7.8 (30 做过)
#舌尖上的家乡#17图详解四川九大碗之【咸烧白】(芽菜扣肉)
宜宾碎米芽菜、五花肉、葱白段、生姜片、小青菜、老抽、蜂蜜、盐、水淀粉
综合评分 7.7 (29 做过)
辣炒肉末芽菜豆角
豇豆/豆角、绞肉、线椒、大蒜、料酒、老抽、碎米芽菜、蚝油、糖、生抽、窝窝头、中筋面粉、米玉面、糖、酵母、盐
综合评分 8.9 (28 做过)
是_煩
醋烹绿豆芽菜
绿豆芽、花椒、醋、盐
综合评分 7.8 (27 做过)
我很家常
芽菜在四川是非常有名,它和“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”并称为四川四大腌菜。所含的营养也较丰富微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。芽菜一般是指用植物种子或其他营养体,在一定条件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜。芽菜有30 多个品种品种。营养丰富,叶质柔嫩,风味独特,生食熟食皆宜特点,栽培方法也很方便。营养成分:芽菜所含的营养也较丰富,每100克中含:蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克,热量174千卡,钙660毫克,磷146毫克,铁27.7毫克。芽菜中无机盐,微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。食用方法:芽菜由于质嫩脆,味甜香,除作烧白底子外,多用于调味,如熬汤提味,做面肉馅。烧肉和炒肉丝中放些芽菜,都可增加鲜味。一般人均可食用,因含盐分重,所以高血压、肾病患者慎食。
孜然豆芽菜
豆芽、青椒、孜然粉、盐、葱姜沫、蚝油、老抽、八角、里脊、淀粉、料酒
0 做过
夹板菜
芽菜汆鱼
鳜鱼、芽菜、香葱、香菜
下厨房用户_4sk6a
黄芽菜肉丝炒年糕
泰国香米年糕、里脊肉、大白菜、料酒、盐(1勺浆肉丝用)、生抽、生粉、花生油
Mary-玛丽