米面类
干果类
腌咸制品
油面筋酿肉
油面筋、猪肉馅、干香菇、香葱、姜、生抽、盐、香油、白砂糖、老抽
综合评分 8.0 （1928 做过）
偏离.于墨尔本.
红烧油面筋塞肉
猪肉馅、葱末、姜末、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡蛋、八角、香叶、料酒、冰糖
综合评分 8.3 （1670 做过）
K爷
【上海本帮菜】油面筋塞肉（汤汁超下饭）
猪肉末、油面筋、葱、姜、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉（可选）、白胡椒粉（可选）、十三香（可选）、香油、味精、香叶、八角、桂皮、姜片、冰糖
综合评分 8.2 （685 做过）
小蜜蜂_Candice
油面筋塞肉
猪肉、胡萝卜、马蹄、小葱、生姜、白胡椒粉、白糖、生抽、盐、香油、油面筋、油、生姜、李锦记红烧汁、淀粉
综合评分 8.3 （599 做过）
冇伱灬冇我
青椒炒面筋
面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐
综合评分 7.9 （533 做过）
少年超
油面筋、猪肉馅、香葱、姜汁，生抽，蚝油、盐，糖，白胡椒粉、松茸鲜蔬粉或味精
综合评分 8.1 （502 做过）
能过冬的蝈蝈
胡辣汤（洗面筋）
熟牛肉、干丝、花生、酱油（老抽）、海带丝、面粉、陈醋、粉条、麻油、干木耳、胡椒粉
综合评分 8.4 （340 做过）
沈知味
家乡味，肉酿面筋
油面筋、肉糜、姜、葱、黑木耳、大头菜（或乌江榨菜，这个是我个人喜好，可以不放）、冬笋（时令货，当季没有也可不放）、鸡蛋、料酒、生抽、老抽
综合评分 8.1 （332 做过）
波若蜜
自制面筋1⃣️不用洗面版，操作简单，成功率百分百，内附卷面筋视频！
面筋粉/谷元粉、温水或冷水、盐
综合评分 8.1 （322 做过）
NUO麻麻-青青
油面筋、猪肉馅、香菇、姜、洋葱、小葱
综合评分 7.8 （320 做过）
Amber安大倍不在
面筋烧白菜
大白菜、面筋、葱花、油、盐、高汤、淀粉
综合评分 7.9 （305 做过）
落音缤纷
米饭杀手系列之青椒炒面筋
面筋、青椒、生抽、糖、蚝油、盐
综合评分 8.2 （262 做过）
做饭有点好吃的周女士
香菇面筋
鲜香菇、无锡油面筋、小青菜、蚝油、酱油、白糖、盐、芝麻油
综合评分 7.7 （257 做过）
简单煮意
自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉
面粉、水（面粉重量的1/2）
综合评分 8.3 （233 做过）
小C素食
孜然面筋 好吃的！
葱、面筋、孜然粉、辣椒粉、盐、鸡精
综合评分 7.6 （220 做过）
乱食佳人
丝瓜毛豆烧油面筋
丝瓜、面筋、毛豆、盐
综合评分 7.5 （199 做过）
飘的灶下书
手把手教做孜然炒面筋（百吃不厌）动图图解
面筋、青椒、孜然、芝麻、盐、生抽、耗油
综合评分 7.9 （175 做过）
静等花开0113
独面筋【妞的食记】
面筋、大料、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉水
综合评分 8.5 （174 做过）
玩偶国里的妞
面筋青椒
面筋、青椒、油、酱油、盐、白糖、水
综合评分 8.1 （174 做过）
80后男人的厨房
面筋塞肉
油面筋、肉、虾、鸡蛋、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜
综合评分 7.6 （173 做过）
简单
面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。
丝瓜炒面筋
丝瓜、面筋、蒜末、葱末、盐、糖、鸡精、水淀粉、藤椒油、食用油
1 做过
艶儿在林梢
油炸面筋（谷朊粉版）
谷元粉、温水
0 做过
逆水寒_9qfb
手撕面筋
面筋、青椒、蒜蓉辣酱、甜面酱、糖、白芝麻、孜然粒、辣椒面
北冥有鲲7
