燕麦片的营养成分
| 营养元素 |
含量(每100克) |
营养元素 |
含量(每100克) |
| 能量 |
353 千卡 |
蛋白质 |
14.4 克 |
| 脂肪 |
9.7 克 |
碳水化合物 |
65.3 克 |
| 膳食纤维 |
13.2 克 |
维生素E |
0.75 微克 |
| 硫胺素 |
0.55 毫克 |
核黄素 |
0.11 克 |
| 钾 |
356 毫克 |
钠 |
12.1 毫克 |
| 钙 |
45 毫克 |
镁 |
91 毫克 |
| 铁 |
4.3 毫克 |
锰 |
2.53 毫克 |
| 锌 |
1.71 毫克 |
铜 |
0.38 毫克 |
| 磷 |
359 毫克 |
硒 |
7.26 微克 |
| 烟酸 |
1.34 毫克 |
叶酸 |
9.1 微克 |
燕麦片的功效
益肝和胃
用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
如何挑选燕麦片
买的时候要注意看生产时间和厂家。因为燕麦这东西蛋白质含量高，容易霉变，维生素E的含量也高，时间长了容易有一股蛤味。另外，有些切片燕麦片生产时间近，但是包装里粉末很多，这种不推荐购买。
燕麦片的储存方法
第一，买小包装的；第二，不要放在潮湿的地方，不然容易发霉，最好是放在可以密封的袋子或者罐子里；第三，买了以后要赶快吃掉，不然容易生虫；第四，快过期了又吃不掉怎么办呢？可以拿来洗脸、洗澡，燕麦片去角质的效果很好的，而且不会伤皮肤。
燕麦片营养小知识
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。
4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片相关人群
一般人群均可食用
适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
