米面类
干果类
腌咸制品
自制沙河粉
籼米(汉中贵朝米)、水、米和水比例为1比1.5 到1比2之间均可。 ★ 建议如果是做汤粉或炒粉的,米水比例可以按1:1.5的;做肠粉和凉拌、蒸制的可按1:2的比例。
综合评分 9.1 (18 做过)
果果-手作
越南牛肉河粉(家庭版步骤全)
牛骨、牛尾、牛腱、牛里脊片、红葱头、大葱、姜、细桂皮、草果、丁香、小茴香、八角、黄冰糖、生抽、鱼露、盐、配菜———、薄荷、泰国罗勒、绿豆芽、朝天椒、洋葱、青柠、牛肉丸、小葱段
综合评分 9.0 (55 做过)
一加厨房
凉拌河粉(面)
河粉、青瓜、熟花生、花椒粉、粗辣椒面、白芝麻、蒜头、葱、香菜、盐、辣椒粉、陈醋、生抽
综合评分 8.9 (8 做过)
懒惰姐
炒干河粉,干河粉怎么泡开,怎么炒好吃的窍门
++==泡发==++、干河粉、花生油(煮河粉)、盐(煮河粉)、花生油(焗河粉)、++==酱料==++、砂糖、热水、生抽、鱼露、蚝油、老抽、++==鸡蛋丝==++、鸡蛋、盐、花生油、++==炒制==++、绿豆芽、韭黄、小葱、花生油
综合评分 8.8 (50 做过)
阿李厨房
懒人版越南河粉pho🇻🇳
牛嫩肉、牛肉丸、牛肉味汤块、香茅段、洋葱块(汤底用)、洋葱丝(配菜用)、九层塔、薄荷、香菜叶、绿豆芽、小青柠、小米辣、鱼露
综合评分 8.8 (23 做过)
王桑不吃外卖第n天
粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉
河粉、蒜粒、生抽、韭菜油
综合评分 8.7 (14 做过)
k-Dan
Pad Thai泰式炒河粉-泰国新东方版
食材:、干河粉(5mm粗)、鸡蛋、鸡胸肉、鲜虾/虾米、豆腐、紫洋葱、大蒜末、绿豆芽、胡萝卜、韭菜、酱料:、鱼露、酱油、棕榈糖/蜂蜜、蚝油、酸角酱
综合评分 8.6 (25 做过)
狸澈狸澈
自制河粉
(米浆)大米:水、(生粉水)木薯生粉:水、生粉水:米浆
综合评分 8.6 (15 做过)
桑梓-平常禅
客家猪杂汤河粉(我家的祖传秘方٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
扇骨底猪瘦肉、猪粉肠、猪肝、芹菜杆、小葱、大地鱼粉、【會吃】手工沙河粉、开水、生菜
综合评分 8.4 (47 做过)
黄花
干炒河粉
河粉、鸡蛋、红萝卜、包菜、瘦肉、海天拌饭酱、酱油、盐
综合评分 8.4 (21 做过)
丝雨蒙
清炖牛腩河粉
牛腿骨、牛腩、干河粉、薄荷、香菜、青柠檬、小米辣、豆芽、八角、香叶、白胡椒粒、南姜(或者老姜)、香茅、大葱、白萝卜
综合评分 8.3 (5 做过)
巴巴Barbara
香肠炒河粉
广味香肠、米粉/河粉、蒜苗、姜、豆瓣酱/糟辣酱、盐、鸡精、老抽
综合评分 8.3 (10 做过)
扁儿
酸汤肥牛丸子沙河粉~家乐的味道
家乐酸汤肥牛料包、牛肉丸子、沙河粉、西兰花、娃娃菜、香菇、葱花、金针菇、水
妍妍妈Ada
炒河粉
河粉、鸡蛋、生菜、萝卜丝、香菜葱、午餐肉、蒜、酱油、蚝油、糖
综合评分 8.2 (18 做过)
城麻麻
酸汤河粉
河粉、麻油、番茄、玉米粒、小青菜、酸豇豆、皮蛋、小葱、白醋、鸡精、盐
综合评分 8.2 (74 做过)
王光光光光
简易自制河粉
糕粉、粘米粉、木薯粉、清水、盐
综合评分 8.1 (46 做过)
QQCandy_rain
凉拌河粉
鲜河粉、小葱、老姜、蒜头、蒸鱼豉油
综合评分 8.1 (16 做过)
拉布拉多鱼
月婆鸡汤河粉/濑粉
姜(切片)、鸡(切块)、盐,糖,鸡粉,油(淹鸡肉用)、酒、水、河粉/濑粉、葱花
综合评分 8.1 (11 做过)
巧巧姐姐
炒河粉。
河粉、鸡蛋,肉丝、老抽,盐、生菜,豆芽,包菜随意吧,说到配菜,空心菜也是很不错。
综合评分 8.1 (12 做过)
久鲤
越南牛肉汤河粉,普通版与改良版
小茴香籽、芫荽籽、草果、丁香、汤头、牛骨头、桂皮、糖、牛肉、姜、水、醋、蒜、黑胡椒、八角
综合评分 8.1 (20 做过)
Asherah
河粉是中国的一种著名的小吃,以大米制成,已经有百多年的历史,以广州“沙河粉”最为出名,河粉跟陕西的凉皮和汉中的米面皮在制作上有异曲同工之妙,与北方的面食也不同,河粉的口感比较细腻、清淡,加热出来的河粉通常是晶莹剔透并且口感细滑,比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食用。
生抽、耗油、老抽
0 做过
沐兮沫
如果我开店,这一定是我的招牌-拌河粉
小青椒、小红辣椒、小蒜头、蒜头、生抽、蚝油、白糖、鸡精、猪油、葱花、香菜
爱吃的小猫咪3
家常炒河粉
盐、老抽、鸡精、生抽、蚝油、鸡蛋、青菜、胡椒粉
没户名