罗汉果的营养成分
| 营养元素 |
含量(每100克) |
营养元素 |
含量(每100克) |
| 热量 |
169 大卡 |
磷 |
180 毫克 |
| 钾 |
134 毫克 |
碳水化合物 |
65.6 克 |
| 钙 |
40 毫克 |
纤维素 |
38.6 克 |
| 蛋白质 |
13.4 克 |
镁 |
12 毫克 |
| 钠 |
10.6 毫克 |
烟酸 |
9.7 毫克 |
| 维生素C |
5 毫克 |
铁 |
2.6 毫克 |
| 硒 |
2.25 微克 |
锰 |
1.55 毫克 |
| 锌 |
0.94 毫克 |
脂肪 |
0.8 克 |
| 铜 |
0.41 毫克 |
核黄素 |
0.38 毫克 |
| 硫胺素 |
0.17 毫克 |
|
|
罗汉果的功效
清肺利咽、化痰止咳
润肠通便
如何挑选罗汉果
购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。
罗汉果的储存方法
罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，在干燥、低温、避光、通风的环境中基本都可以保存1、2年。
罗汉果适宜人群
1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。
4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
