黄米的营养成分
| 营养元素 |
含量(每100克) |
营养元素 |
含量(每100克) |
| 能量 |
342 千卡 |
蛋白质 |
9.7 克 |
| 脂肪 |
1.5 克 |
碳水化合物 |
76.9 克 |
| 膳食纤维 |
4.4 克 |
维生素E |
4.61 微克 |
| 硫胺素 |
0.09 毫克 |
核黄素 |
0.13 克 |
| 钠 |
3.3 毫克 |
锰 |
0.23 毫克 |
| 锌 |
2.07 毫克 |
铜 |
0.09 毫克 |
| 烟酸 |
1.3 毫克 |
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黄米的功效
益阴、利肺、利大肠
可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。
黄米营养小知识
黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。
黄米相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜于体弱多病，面生疔疮者食用；适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用。
2. 身体燥热者禁食。
