米面类
干果类
腌咸制品
空心大油条(酥香可口,好看好吃)
普通面粉(中筋面粉)、鸡蛋、盐、泡打粉、小苏打、食用油(植物油)、温水(夏天用冷水)
综合评分 8.4 (七天内 3 人做过)
haiven-简单美食
自制蓬松酥脆大油条
普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可
综合评分 8.7 (七天内 3 人做过)
半日_雪
家庭版香酥油条
中筋面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、食用油、盐、清水
综合评分 7.8
婷婷___美食
自制蓬松油条
鸡蛋、盐、植物油、面粉、泡打粉、牛奶、糖、酵母
综合评分 8.1
小花猫MM
香酥小油条
面粉、盐、酵母、糖、无铝泡打粉、鸡蛋、玉米油、温水
综合评分 7.9
小布丁诺诺
油条~无添加
中筋面粉、盐、白糖、玉米油、水+小个子鸡蛋、酵母、(小苏打可自行决定是否添加,加1g)、(想口感更脆点不介意的可放点无铝泡打粉)
湘之厨房
综合评分 8.8
冬天里的小橙子
无铝油条做法
A料:、中筋面粉、B料:、泡打粉10、食盐、鸡蛋、色拉油、小苏打、白糖、水
兴阳面艺工作室
商用版油条
高筋面粉、盐、植物油或猪油、水、无铝油条膨松剂、鸡蛋、糖
综合评分 7.9 (七天内 1 人做过)
亚贤儿
懒人油条做法,手不碰面,一挤就出锅,又软又香
面粉、鸡蛋、酵母、水、糖、小葱、香菜
安居尔旗舰店
早餐界顶流【国宴油条】,在家做好吃又安心!
富强粉/中筋面粉、盐、糖、无铝泡打粉、小苏打、鸡蛋、清水、无盐黄油、此配方可做6-8个油条
综合评分 9.0 (七天内 3 人做过)
菜菜美食日记
一次成功自制油条
面粉、鸡蛋、盐、泡打粉、小苏打、植物油(猪油)、温水(不凉就可以,不要热)或是牛奶
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
蓝色雨7717
堂妈小厨——超好吃的酥酥油条
材料:普通面粉500克、盐8克、鸡蛋一个约40克、无铝泡打粉4克、小苏打4克、食用油15克、温水300克、食用油(揣面和封层)10克
综合评分 8.6
堂妈小厨
空心油条
普通面粉、小苏打、鸡蛋、盐、食物油
综合评分 9.2
彭艳萍_5d1a
自制健康油条
普通面粉、清水、酵母粉、小苏打、食用油、盐
综合评分 8.3
孙朱朱
上海早餐之油条
高筋面粉(12.5%蛋白质含量)、普通面粉(10.5%蛋白质含量)、盐、小苏打、泡打粉、植物油、鸡蛋+水、抹面油
综合评分 9.0
Jerisy
自制无泡打粉油条
面粉(高粉更好)、牛奶、盐、鸡蛋、植物油、干酵母
综合评分 8.4
卢小胖儿
比油条还好吃的宣软蓬松小油饼
高筋面、鸡蛋、水、酵母、安琪油条蓬松剂(或泡打粉)、黄油(或植物油)、盐、糖
综合评分 7.4
书香视艺
胖乎乎的自制油条
中筋面粉、鸡蛋、泡打粉、小苏打、糖、盐、油、水
洋老板
家庭版炸油条
面粉、酵母、盐、油、鸡蛋、牛奶
白雪儿82
别名:油炸鬼、油果子
油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一,偶尔享用美味至极,但由于是油炸类食品也不能过于经常的品尝。油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂 油条,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸(Iysine),但缺乏钾硫胺酸(Methionine),而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。
自制油条
面粉、鸡蛋+水、泡打粉、酵母、小苏打、食用油
0 做过
M家的清晨厨房
油条油条
哈利波特的魔法小屋
油条自由,25年前我本可以实现的
做饺子皮的面粉(高筋?)、鸡蛋、糖、盐、酵母、小苏打粉
资浅吃货
三鲜油条
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阿瑋師傅
油条虾滑
油条
Richey