最应景的圣诞花环面包
高粉(金像)、糖、盐、蛋液、水、奶粉、酵母、黄油、葡萄干、蔓越莓干、葡萄酒或朗姆酒、蛋液(表面刷液)
综合评分 9.2 (33 做过)
宅与路上
玫瑰戚风蛋糕-最详尽的戚风大解密,零起步轻松上手
鸡蛋、细砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、可食用干玫瑰
综合评分 9.2 (13 做过)
满爸厨房
玛格丽特——烘焙初学者也零失败的美味西点
无盐黄油 (我喜欢发酵黄油)、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、鸡蛋、盐
综合评分 9.1 (9 做过)
云无心007
卡仕达酱(甜点万能酱) P妞的食记
牛奶、香草荚、蛋黄、幼砂糖、低粉(过筛)、黄油
综合评分 9.1 (12 做过)
P妞食記
韩式裱花奶油霜制作
1、韩国幼砂糖:、2、水:、3、韩国幼砂糖:、4、蛋白:、5、白油:
综合评分 9.1 (153 做过)
大婷Datin的烘焙日常
零失败!低糖版香蕉华夫饼
鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、泡打粉、小香蕉、细砂糖
唯美1030
国家中级西点师开酥基本功:咖喱牛肉三角
清酥面团、片状黄油、咖喱牛肉馅料、刷面鸡蛋液、辅助工具、手粉
综合评分 8.9 (19 做过)
風のように自由
十分钟快手西点--免揉酵母版油葱酥黑胡椒马芬
高粉、低粉、酵母粉、水、砂糖、盐、无盐黄油、油葱酥、粗磨黑椒碎粒
综合评分 8.9 (4 做过)
xanadu_jia
法式红酒炖雪梨
红酒、雪梨、冰糖
综合评分 8.9 (21 做过)
Soyobell
【圣诞节】巧克力劈柴蛋糕 Bûche de Noël
鸡蛋、砂糖、面粉、黑巧克力、鲜奶油
综合评分 8.8 (55 做过)
法国人大卫的厨房
奶酪玉米司康
中筋面粉225g、玉米面粉25g、糖15g、盐5g、泡打粉6g、黄油(冷藏)60g、披萨奶酪丝60g、蛋液40g、酸奶90g左右、甜玉米粒60g
综合评分 8.6 (15 做过)
烟火间
橙子的炫技吃法-巧取橙肉技能帖
橙子、小刀
综合评分 8.6 (208 做过)
Eeeki小喵叶
拉丝白吐司(冷藏中种法)
金像粉、高粉、牛奶、黄油、奶粉、盐、酵母、白砂糖
综合评分 8.6 (33 做过)
涓涓小熙
不需要技巧的樱花🌸慕斯
戚风蛋糕六寸、慕斯糊、奶油奶酪、糖粉、酸奶、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、淡奶油、装饰层、吉利丁片、可饮用水、雪碧
综合评分 8.5 (10 做过)
瞳寒
整颗蜜桃乌龙挞
低粉、杏仁粉A、糖粉、盐、无盐黄油A、全蛋液A、无盐黄油B、细砂糖A、全蛋液B、杏仁粉B、淡奶油、牛奶、冻干蜜桃乌龙茶粉、香草膏、蛋黄、细砂糖B、吉利丁片、马斯卡彭奶酪、蜜桃、镜面果胶、水、鲜百里香、可可脆片
呱呱呱呱
酸奶吐司
无糖酸奶、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、盐、干酵母粉、无盐黄油、表面装饰:全蛋液、软化黄油、油酥粒
综合评分 8.5 (84 做过)
坨坨妈
朴素清新-抹茶蜜豆小面包
高筋面粉-面团用、低筋面粉-面团用、酵母-面团用、细砂糖-面团用、抹茶粉-面团用、盐-面团用、鸡蛋-面团用、黄油-面团用、牛奶-面团用、牛奶-内馅用、蜜豆-内馅用、黄油-内馅用
综合评分 8.4 (47 做过)
面包女巫姿
好吃不胖菠萝包
面团部分、高筋面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉、盐、无盐黄油、酥皮部分、无盐黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、盐
综合评分 8.4 (10 做过)
SL-Miss琦
8寸披萨 | 半成品制作
8寸披萨底、披 萨 酱、马苏里拉芝士、蔬菜、黑橄榄、培根
综合评分 8.4 (22 做过)
巧厨烘焙
【小嶋rumi】海绵蛋糕卷
鸡蛋、绵白糖、低筋面粉、牛奶、淡奶油、糖粉
综合评分 8.3 (1352 做过)
文yimi
西点合集(纸杯 戚风… 通用 必过
不必完美强求的心态、随便的 面粉、油、鸡蛋、不必循规蹈矩的心态
0 做过
楚辞也
西点烘焙行业十年的收藏配方分享
配方
西点先生
海南西点培训 中式面点培训
smn558899
西点烘焙配方合集分享第一单元
西点制作全过程。三分钟教会