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酸辣宽粉之太容易上瘾了
宽粉、小香葱、辣椒面、蒜、黑/白芝麻、生抽、蚝油、老陈醋、白砂糖、盐、小米椒、配菜、花生米、香菜
综合评分 9.4 （26 做过）
木木木木木心
满屋飘香——嫩爆了的芋儿火锅兔
姜、小葱白、蒜、兔兔、盐、红薯淀粉、料酒/白酒、玉米油、姜、大蒜、洋葱、花椒、泡椒、豆瓣酱、火锅底料（品牌名扬）、醪糟、醪糟汁、盐、小米辣、二荆条、小葱、香菜、芋头
综合评分 9.3 （33 做过）
锅锅碗碗
川味烤脑花
猪脑、料酒、姜片、火锅底料、蒜、榨菜、藤椒油、小葱、耗油
综合评分 9.2 （39 做过）
郑瘦子大战浆糊
家常酸辣粉
红薯粉（提前泡软）、油菜、花生碎、榨菜、香菜、葱末、香葱末、盐、味精、糖、郫县豆瓣、蒜泥、老干妈辣椒酱、生抽、醋、高汤、香油
综合评分 9.2 （27 做过）
多啦小懒
红油干拌大馄饨
熟白芝麻、蒜蓉、辣椒面、辣椒粉，葱花；、味极鲜/生抽酱油2勺、米醋/香醋2勺、蚝油1勺、菜籽油3勺，芝麻油少许；
综合评分 9.1 （8 做过）
肥叔厨房
🔥学会可以摆地摊‼️柠檬鸡爪(微辣版本)
鲜鸡爪、生姜、青红杭椒、蒜末、洋葱、柠檬、料汁、生抽、蚝油、白醋、白糖、陈醋、芝麻油、凉开水
综合评分 9.0 （7 做过）
Yang妈妈
重庆小面（含面条、油辣子做法）
面条：、富强粉、鸡蛋、水、盐、高汤：、猪骨（龙骨）、姜、配菜：、油菜、炒香的花生碎（去皮）、榨菜粒、调料：、花椒粉、干辣椒（去掉辣椒籽）、麻酱、熟猪油（用肥肉炼制）、菜籽油、花椒粉、麻油、酱油（可不加）、蒜汁儿（蒜蓉加水）
Vicky的美食日记
耙牛肉火锅
牛腩（肥瘦各半）、牛蹄筋、姜蒜、料酒、花椒、泡椒、泡姜、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料、老抽、盐、香叶、八角、桂皮、小茴香、胡椒、草果
综合评分 9.0 （10 做过）
晨安食光
麻辣香锅
虾、藕片、墨鱼丸、火腿片、笋、豆皮、娃娃菜、荷兰豆、金针菇、香菇、一口肠、土豆、鱼豆腐
综合评分 9.0 （39 做过）
小蓝叔
酸辣猪蹄（回甜）
猪前蹄、大葱、小米椒、二荆条、大蒜、老抽、生抽、醋、料酒、盐、味精、绵白糖、红油、香油、老姜、小葱
综合评分 8.9 （8 做过）
下厨房用户_l31o
四川火锅做法(专业版)
油:、菜籽油、牛油、鸡油、老油、香料、八角、桂皮、小茴香、香叶、白寇、草果、砂仁、草寇、三奈、香果、白芷、木香 、千里香、干草、公丁香、良姜、排草、紫草、干松、香茅草、灵草、辛辣料、七星椒、灯笼椒、二荆条、郫县豆瓣、花椒、麻椒、其他、葱、姜、蒜、醪糟、冰糖、汤、蘸料
综合评分 8.9 （7 做过）
味蕾工程师
最正宗的抚顺麻辣拌
土豆、香肠、火腿、红丸子、豆腐泡、各种鱼丸、金针菇、油菜、菠菜、宽粉、（以上食材都可以替换成自己喜欢种类和量！不固定哦❤️）、调料⬇️、花生碎、白芝麻、绵白糖、陈醋、麻油、五香粉、孜然粉、味精、生抽、辣椒油、盐🧂
综合评分 8.9 （126 做过）
可能是颗人参吧
红油(辣椒油)
菜籽油、动物油、二金条辣椒、朝天椒、香料粉、白芝麻、葱姜丝
综合评分 8.8 （11 做过）
床和厨房0
四川凉面【附复制红酱油配方】
碱水棍棍面、豆芽、盐、糖、花椒面、醋、蒜水、葱花、味精、红油辣椒、芝麻油
综合评分 8.8 （31 做过）
九月生的张小草
油卤鸭头（鸭脑壳）
鸭头、复制老油/或葱油、市售清油火锅料、郫县豆瓣、姜、大葱、红葱酥（可选）、花椒、香叶、白蔻、小茴香、丁香、干姜、筚拨、草果、肉蔻、良姜、白芷、陈皮、桂皮、冰糖、酱油、生抽、干辣椒、新鲜红尖椒、小米辣、开水、藤椒油、花椒油
综合评分 8.8 （32 做过）
阿拉兔儿蕾
「灯影鸡丝」鸡胸肉的神仙吃法，灯影牛肉的完美复刻
鸡胸肉、葱、姜、花椒、辣椒粉、花椒粉、十三香、孜然粉、生抽老抽、盐、鸡精、白糖、花椒油
综合评分 8.8 （35 做过）
陆零贰食堂
干拌抄手（馄饨）
鲜肉馄饨、香菜、小葱、蒜、小米辣、花生碎、白芝麻、熟油辣椒、复制酱油（或酱油加完全融化的糖1:1）、生抽、藤椒油、花椒面、辣椒面
综合评分 8.8 （80 做过）
清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫
青菜、菌类、肥羊粉、豆皮、火腿、虾仁、各种丸子、牛奶、水、姜、蒜、小葱、火锅底料、芝麻酱、蒜、生抽、陈醋、糖、盐、水
综合评分 8.8 （49 做过）
So_nice_3Q
正宗重庆豌杂面（重庆小面）
水面（或切面）、姜蒜水⬇️、水（姜蒜水用）、姜、蒜、复刻酱油⬇️、生抽、老抽、红糖、水、桂皮八角草果香叶各1，小茴香一小把、面底⬇️、猪油、芽菜、花椒粉、榨菜碎、香葱碎、味精、醋、花生碎、高汤（可以浓汤宝➕水代替但是就不要加味精了）、油泼辣子、凤尾（选你喜欢的绿叶菜，豌豆尖，凤尾都可以）、姜蒜水、复刻酱油、耙豌豆⬇️、白豌豆、盐、水、杂酱⬇️、郫县豆瓣酱、猪肉馅、甜面酱、料酒、鸡精、白胡椒粉、葱姜末、生抽、糖
综合评分 8.7 （163 做过）
老妈蹄花
猪手、芸豆、生姜、葱、八角、花椒、香叶、白酒、酱油、醋、红油辣椒、盐
综合评分 8.7 （161 做过）
花边食事
萝卜饼（川渝小吃）
红萝卜、大米、辣椒面、盐、花椒面
0 做过
AileenLeee
