米面类
干果类
腌咸制品
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油
综合评分 9.0 (4065 做过)
美丽女神经
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
汤种:、高粉、清水、主面团:、高粉、以上汤种全部、黄油、砂糖、牛奶、全蛋、蛋黄、奶粉、蜂蜜、耐高糖干酵母、盐
综合评分 8.8 (1226 做过)
王太家
老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)
300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版(如果要做吐司,液体部分比起全蛋液更推荐蛋清)↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐
综合评分 8.7 (848 做过)
Threnode
蔓越莓饼干——少油少糖中筋面粉
中筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋液、黄油、糖粉、蔓越莓
综合评分 7.7 (673 做过)
早安亲亲
超软日式香葱芝士面包,快速中种法发酵,简易整形方法,新手必做
中种:高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、温牛奶、主面团:高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、黄油、装饰:全蛋液、芝士碎、香葱碎、沙拉酱、蕃茄酱
综合评分 8.6 (269 做过)
美食妃英理
一个面团做4种口味面包!松软可口巨美味!
高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、豆沙面包:豆沙、香椰面包:沙拉酱、椰蓉、蒜香面包:蒜末、盐、葱、黄油、香葱肉松火腿面包:火腿、葱,肉松、沙拉酱、蕃茄酱
综合评分 8.5 (194 做过)
青春妹-
红糖开花馒头(无泡打粉)普通中筋面粉,低甜度有嚼劲
红糖、开水、耐高糖酵母、中筋面粉、玉米油、小苏打、清水(溶小苏打)、红枣碎
综合评分 8.3 (167 做过)
椰子油蜂蜜牛奶小餐包(中筋面粉)
中筋面粉、酵母、盐、蜂蜜、鸡蛋、椰子油、牛奶
综合评分 7.3 (117 做过)
MiNiCaT
香葱肉松咸蛋糕,中粉版,比稻香村滴紫菜肉松好次~
中筋面粉(蒸馒头用的普通面粉)、细砂糖、无铝健康泡打粉、食盐、无盐黄油(室温软化到很软)、全脂牛奶、鸡蛋、香葱切碎、肉松
综合评分 7.6 (117 做过)
米二乔
中筋粉面包也香软好吃(普通面粉)
中筋粉350g、水165g左右(视面粉吸水性自行调整)、橄榄油30g、酵母粉4g
综合评分 8.3 (116 做过)
木丁女_tt
中筋面粉脆皮蛋糕
鸡蛋、细砂糖、中筋面粉、油
综合评分 6.9 (101 做过)
梓夏手作
中筋面粉蒸蛋糕(无水无油)
鸡蛋、中筋面粉、细砂糖
综合评分 6.9 (98 做过)
紫薯椰蓉老面包
老面、高筋面粉、低筋面粉、糖、酵母、牛奶、主面团、高筋面粉、紫薯泥、糖、全脂奶粉、全蛋、冰水、盐、黄油、椰蓉
综合评分 9.2 (83 做过)
昊宝妈
木糖醇高筋粉中筋粉戚风
高筋粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、植物油、牛奶
综合评分 8.1 (63 做过)
煜妈咪么么哒
中筋面粉小餐包
中筋面粉、鸡蛋、鸡蛋黄或者全蛋液、酵母、盐、糖、水、牛油
综合评分 7.5 (57 做过)
JoJo静静
普通面粉做的面包厨友那学来的
普通面粉、鸡蛋、糖、牛奶、酵母、盐、玉米油或者黄油
综合评分 8.2 (56 做过)
暖-Nancy
中筋粉版戚风蛋糕
中筋粉、鸡蛋、牛奶、炼乳、泡打粉(可以省略)、食用油、糖
综合评分 8.0 (51 做过)
阿仨和她的吃货世界
中筋面粉做波兰种欧包
【波兰种制作】、中筋面粉、水、干酵母、【欧包制作】、中筋面粉、面筋、做好两天的波兰种、水、盐、酵母粉
综合评分 7.8 (50 做过)
在家烘培乐翻天
经典老面包
高筋面粉、干酵母、水、细砂糖、盐、奶粉、花生油、全蛋液、老面、花生油、蛋液、白芝麻、高筋面粉、干酵母、水、细砂糖、盐、奶粉、花生油、全蛋液、老面、花生油、蛋液、白芝麻
综合评分 7.8 (47 做过)
跟着小法吃吃的
香甜柔软奶香四溢的液种法老面包
🥛液种材料、高筋面粉、牛奶、干酵母、鸡蛋(50-55克都行)、🍞主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、水、黄油
综合评分 8.5 (47 做过)
么耶咩
中筋面粉面包机面包
中筋面粉、牛奶+鸡蛋、黄油/橄榄油/植物油、酵母、糖、盐、酒酿
0 做过
奶瓶有故事
做馒头(中筋面粉和酵母)
中筋面粉、酵母、水、奶粉
可爱香喷喷
中种面包(中筋面粉、蛋白质含量11%)
中种:、中筋面粉、牛奶或水、酵母、主面团:、中筋面粉、奶粉、糖、酵母、水➕全蛋、盐、黄油、馅料:、果仁碎、黑芝麻、红枣、蛋黄
woxingwoshu
中筋面粉做面包
耐高糖酵母、中筋面粉、水、鸡蛋、黄油、奶粉、白砂糖、蜂蜜、盐
娟_o7us