米面类
干果类
腌咸制品
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油
综合评分 9.0 (3979 做过)
美丽女神经
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
汤种:、高粉、清水、主面团:、高粉、以上汤种全部、黄油、砂糖、牛奶、全蛋、蛋黄、奶粉、蜂蜜、耐高糖干酵母、盐
综合评分 8.8 (1211 做过)
王太家
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
高筋面粉、水、耐高糖酵母、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.1 (902 做过)
为食猫Inness
老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)
300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版(如果要做吐司,液体部分比起全蛋液更推荐蛋清)↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐
综合评分 8.7 (842 做过)
Threnode
无一滴水的南瓜老面包
面种、高筋面粉、低筋面粉、糖、酵母粉、南瓜泥、主面、高筋面粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋、黄油或者蜂蜜少量、黄油
综合评分 8.3 (787 做过)
耶恩baby
电饭煲做面包,不用黄油,不用面包机,照步骤做一定成功
高筋面粉、鸡蛋、酵母、白糖、盐、玉米油、清水或者牛奶
综合评分 7.6 (763 做过)
豆妈糕点1
蔓越莓饼干——少油少糖中筋面粉
中筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋液、黄油、糖粉、蔓越莓
综合评分 7.7 (671 做过)
早安亲亲
红糖开花馒头(无泡打粉)普通中筋面粉,低甜度有嚼劲
红糖、开水、耐高糖酵母、中筋面粉、玉米油、小苏打、清水(溶小苏打)、红枣碎
综合评分 8.3 (165 做过)
美食妃英理
一个面团做4种口味面包!松软可口巨美味!
高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、豆沙面包:豆沙、香椰面包:沙拉酱、椰蓉、蒜香面包:蒜末、盐、葱、黄油、香葱肉松火腿面包:火腿、葱,肉松、沙拉酱、蕃茄酱
综合评分 8.6 (155 做过)
青春妹-
椰子油蜂蜜牛奶小餐包(中筋面粉)
中筋面粉、酵母、盐、蜂蜜、鸡蛋、椰子油、牛奶
综合评分 7.4 (116 做过)
MiNiCaT
香葱肉松咸蛋糕,中粉版,比稻香村滴紫菜肉松好次~
中筋面粉(蒸馒头用的普通面粉)、细砂糖、无铝健康泡打粉、食盐、无盐黄油(室温软化到很软)、全脂牛奶、鸡蛋、香葱切碎、肉松
综合评分 7.6 (116 做过)
米二乔
中筋粉面包也香软好吃(普通面粉)
中筋粉350g、水165g左右(视面粉吸水性自行调整)、橄榄油30g、酵母粉4g
综合评分 8.3 (116 做过)
木丁女_tt
免揉膜的牛奶面包卷,没有厨师机也可以轻松做面包
综合评分 8.0 (110 做过)
湘湘的厨房1
中筋面粉脆皮蛋糕
鸡蛋、细砂糖、中筋面粉、油
综合评分 6.9 (101 做过)
梓夏手作
中筋面粉蒸蛋糕(无水无油)
鸡蛋、中筋面粉、细砂糖
综合评分 6.9 (98 做过)
吃10年也不过时 黄金芝士条面包 松软咸香 在家轻松做 出炉被秒光
综合评分 8.5 (98 做过)
千大吃货的日常
木糖醇高筋粉中筋粉戚风
高筋粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、植物油、牛奶
综合评分 8.1 (63 做过)
煜妈咪么么哒
中筋面粉小餐包
中筋面粉、鸡蛋、鸡蛋黄或者全蛋液、酵母、盐、糖、水、牛油
综合评分 7.5 (57 做过)
JoJo静静
普通面粉做的面包厨友那学来的
普通面粉、鸡蛋、糖、牛奶、酵母、盐、玉米油或者黄油
综合评分 8.1 (55 做过)
暖-Nancy
如果冬天只做一种面包——那必须是肉桂卷(少糖)
🍞面团:、山茶花面粉、牛奶、鸡蛋(中大个头)、白糖、零卡糖、奶粉、肉桂粉、鲜酵母、盐、总统黄油、🍎肉桂苹果馅料:、苹果切丁(甜度高的)、土耳其大无花果干切丁、核桃、腰果、香草膏(没有可不加)、柠檬汁、爱乐甜零卡糖、红糖或黑糖、肉桂粉、🧁装饰topping酱:、①肉桂糖浆、零卡糖、肉桂粉、水、②奶酪霜、总统黄油、奶油奶酪、零卡糖、香草膏(没有可忽略)、③鸡蛋液、鸡蛋(小)
综合评分 8.3 (55 做过)
Laura今天吃什么
做馒头(中筋面粉和酵母)
中筋面粉、酵母、水、奶粉
0 做过
可爱香喷喷
中种面包(中筋面粉、蛋白质含量11%)
中种:、中筋面粉、牛奶或水、酵母、主面团:、中筋面粉、奶粉、糖、酵母、水➕全蛋、盐、黄油、馅料:、果仁碎、黑芝麻、红枣、蛋黄
woxingwoshu
中筋面粉做面包
耐高糖酵母、中筋面粉、水、鸡蛋、黄油、奶粉、白砂糖、蜂蜜、盐
娟_o7us
最简单的饼干做法(中筋面粉、不用牛奶),口味清甜
黄油、中筋面粉、白砂糖、红糖、水(1)、水(2)
mnbhuim