米面类
干果类
腌咸制品
零失败威风蛋糕(高筋粉版)
鸡蛋、高筋面粉、色拉油、牛奶、白砂糖(蛋白里加)、玉米淀粉(蛋白里加)
综合评分 9.1 (10 做过)
烘焙娘娘
美的面包机 拉丝面包(白燕牌高筋面粉!)
牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油(软化/隔水融化亦可)、白燕牌高筋面粉、酵母(耐糖)
综合评分 9.0 (8 做过)
Ho4
消耗高筋面粉做戚风蛋糕~
高筋面粉、玉米淀粉、糖、牛奶、玉米油、鸡蛋、柠檬汁
综合评分 8.9 (39 做过)
Babu-
高筋面粉蒸的包子好吃
高筋面粉300、温水、糖、盐、植物油、耐高糖酵母
综合评分 8.8 (16 做过)
新人小白白
高筋面粉白馒头
高筋面粉、温水、鸡蛋、酵母
综合评分 8.8 (12 做过)
阿曼达多宝
胜过面包粉的普通面粉小餐包
普通面粉、鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶、耐高糖酵母
综合评分 8.8 (32 做过)
梅花花仙子
高筋面粉蛋黄酥
油皮:、高筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、高筋面粉、猪油、馅料:、点缀:
综合评分 8.7 (72 做过)
沫儿是麻麻
高粉戚风蛋糕
鸡蛋、高筋面粉、玉米油、细糖、玉米淀粉、牛奶
综合评分 8.7 (12 做过)
手机用户0877_5dcy
高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)
面粉(高筋饺子粉)、水、酵母、面粉(高筋饺子粉)、水、细砂糖、酵母、猪油、奶粉
综合评分 8.7 (307 做过)
糖心Tancy
自制高筋面粉
普通面粉、谷元粉
综合评分 8.6 (65 做过)
葡萄花的初夏
戚风蛋糕(高筋面粉)
鸡蛋、油(我用的是花生油,因为我家里没有色拉油,我感觉没什么油味)、高筋面粉、淀粉、糖(打发蛋白里用)、牛奶
综合评分 8.6 (21 做过)
天天天_晴
恰巴塔~夏巴塔~Ciabatta~拖鞋面包【高粉版】
高粉、水、盐、酵种(天然酵母或波兰种)、即溶酵母粉
综合评分 8.6 (45 做过)
禅哥的面包笔记
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉如何转换![自用]
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉(淀粉)、澄粉(淀粉)、谷朊粉
综合评分 8.6 (20 做过)
黄喵头
白燕面包粉中种法吐司
中种面团、高筋面粉(我用白燕面包粉)、牛奶、酵母、蛋白、主面团、高粉、牛奶、黄油、盐、白砂糖
综合评分 8.6 (9 做过)
淡紫色18
零失败酥脆小油条(高筋面粉)
高筋面粉、水(面粉牌子不同吸水性不同,酌情添加水量)、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、油、盐
综合评分 8.6 (94 做过)
一索妈
高筋面粉馒头。记录用量
高筋面粉、酵母、水、白砂糖
综合评分 8.4 (140 做过)
喝水都上膘
奶油泡芙(高筋面粉版)
水、糖、盐、黄油、高筋面粉、全蛋、夹馅、淡奶油、糖
综合评分 8.4 (125 做过)
国平爱烘焙
戚风蛋糕8寸6寸面包高筋面粉版
鸡蛋、高筋面粉、牛奶、稻米油(玉米油、色拉油都行)、白砂糖、玉米淀粉(红薯淀粉也行)
综合评分 8.3 (174 做过)
伊嘛咪
松软包子皮、馒头(高筋面粉、中筋面粉通用)
高筋面粉、玉米淀粉、酵母、水、砂糖、猪油、奶粉
综合评分 8.2 (43 做过)
咿呀哟L
蔓越莓奶酪软欧(纯高筋粉)
高筋面粉、盐、糖、酵母、鸡蛋、水、黄油、奶油奶酪、蔓越莓
综合评分 8.2 (113 做过)
上下求索_May杏仁
南瓜吐司(河套面包粉一发版)
南瓜(老南瓜)、鸡蛋(一个)、高筋面粉、黄油、牛奶、水(可以预留10-20)、细砂糖、盐、酵母(安琪一包)
0 做过
渺渺要努力
自制面包粉
林中虎壹零颗粒粉(95%)、毓冠谷朊粉(5%)、液体(65%)
fresh_like_a_daisy
日式大米面包/新良大米面包粉
新良大米面包粉、耐高糖酵母、水、黄油、鸡蛋
我还能再吃一碗饭