米面类
干果类
腌咸制品
百吃不厌的炒米粉
米粉、鸡蛋、火腿肠 、蔬菜、酱油 、老抽、辣椒酱
综合评分 7.6 (1114 做过)
轻点指尖
小锅子米线
干米线、肉馅、老干妈油辣椒、葱花、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜末、葱、姜、蒜末、料酒、熟花生仁
综合评分 7.8 (1032 做过)
打盹的珊妮
小锅米线
干米粉(温州粗粉干)、肉末、西红柿、韭菜、蘸水、食用油、盐、好吃的生抽、味精、糖、酸腌菜
综合评分 8.5 (804 做过)
喵呜三
干米线、云南酸菜(沐春膳购买)、猪肉糜、细韭菜、绿豆芽、干辣椒、大蒜
综合评分 7.9 (796 做过)
阿修罗老巫婆
南昌炒粉
肉末、蒜、木耳、小青菜、麻姑米粉、盐、酱油、老抽、植物油、小辣椒、香菇
综合评分 7.5 (681 做过)
butterflyvv
南昌拌粉
江西米粉、味椒盐、酱油、蒜蓉、鸡精、白胡椒粉、盐、麻油、咸菜、萝卜干、花生米、剁辣椒、辣椒酱、葱
综合评分 7.6 (606 做过)
王光光光光
最简单的湖南早餐米粉做法
干米粉、瘦肉、葱、辣椒粉、猪油、盐、生抽、青辣椒、鸡精
综合评分 7.7 (556 做过)
小胖的田园生活
快手酸辣粉丝(米线)
生菜(或任何你爱吃的绿叶青菜)、老干妈☆、酱油☆、盐☆、酱油(老抽生抽皆可)☆、★香油、★花生、★大蒜、★香菜、粉丝、醋(白醋为佳)☆
综合评分 7.5 (522 做过)
皮皮皮老板
江西炒粉
干米粉、猪肉、包菜、辣椒或者辣椒面、胡椒粉、大蒜、葱
综合评分 7.7 (430 做过)
一火夫子
什锦炒米线
米线(泡发后)、娃娃菜、胡萝卜、干香菇、脆皮肠、鸡蛋、生抽、老抽
综合评分 7.6 (409 做过)
任家小可
米线
米线、海带、青菜、豆腐、肉末、葱、姜、郫县豆瓣酱、海天yes黄豆酱、花椒粉、酱油、油
综合评分 8.0 (372 做过)
窗外的秘密花园
昆明小锅米线(视频在最后)
米线、鲜肉末、韭菜、盐、蚝油、酸腌菜、老抽(拓东一级酱油)、油辣椒
综合评分 8.2 (334 做过)
山猫野菜
砂锅米线
米线、海带、四川酸菜、香干、香菇、榨菜、小油菜、盐、生抽
综合评分 7.9 (325 做过)
小白素食记录
鸡汤米线
三黄鸡、米线、香葱、香菜、姜片、花椒、盐、五香粉、咖喱粉
综合评分 7.5 (314 做过)
游向蓝天的鱼
三鲜砂锅米线
米线、火腿(火腿肠)、干木耳、味精、姜、黄豆芽、豌豆尖、白胡椒粉(可选)、盐、番茄、猪瘦肉、水淀粉、葱
综合评分 7.7 (295 做过)
羊子
超简单,消耗婴儿米粉奶粉的小零食
鸡蛋、奶粉、婴儿米粉
综合评分 8.2 (283 做过)
*芋*
湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐
干米粉(2人份)、五花肉或瘦肉、青椒、盐、生抽、鸡蛋、猪油、葱、大蒜
综合评分 7.9 (281 做过)
厨房一午一食
云南小锅米线
酸腌菜、米线、肉馅、豆芽、豌豆苗(我用的是空心菜嫩叶)、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤、盐、老抽、白胡椒粉
综合评分 8.2 (267 做过)
梓晴
番茄肥牛汤粉
番茄、粉丝、肥牛、盐、香油、黑胡椒粉
综合评分 7.7 (252 做过)
下厨房用户_geqhb
炒米粉
米粉、鸭蛋(鸡蛋)、火腿肠、夹心肉、生抽、蚝油、黄酒、盐、包心菜
综合评分 8.2 (245 做过)
艺术家妈妈
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米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。
酸浆米线的贮藏最不方便,且保质期非常短,一般情况下,民间用竹筐盛酸浆米线,同时用湿毛巾覆盖,在这个能通过竹筐“通风”,而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下,酸浆米线能保存18-24小时以上。超过时间则短碎,或者干硬难以下咽。取米线应该用温水润手,这样才不至于沾住手。
三鲜米线
0 做过
火火美食
麻油猪肝米线
米线、菠菜、紫甘蓝、煮好的猪肝、猪血、大蒜、姜母
微信用户_Ku4U
家庭版本过桥米线
米线、鹌鹑蛋、绿豆芽、西红柿、韭菜、火腿、香菇、青菜、豆皮、猪里脊、鸡丝、葱花香菜、盐 白胡椒粉
嬬嬬娃
麻辣牛肉米线