米面类
干果类
腌咸制品
低脂台州米粉
台州米粉、干香菇、牛心菜、猪肉丝、胡萝卜、芹菜段、虾皮
综合评分 9.4 (23 做过)
馋嘴的仙女奶奶
绝味私厨香菇鸡丁米线卤
食材:鸡胸肉、干香菇、干木耳、薄豆腐、黄花菜、炸面筋、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽生抽料酒、青菜、香菜、米线或者面条
综合评分 9.4 (18 做过)
饭饭不烫
常德米粉之双椒肉丝炒码粉
精瘦肉、青椒、红椒、大蒜、生姜、盐、白糖、生抽、老抽、味精
综合评分 9.3 (15 做过)
橙宝小虎
Q版-家常味米粉(桂粤川湘&眼花缭乱版)
米粉、猪大骨、鸡架子、虾皮、小葱、鸡鸭鱼猪牛羊肉
综合评分 9.3 (25 做过)
Q版-国产007
煎粉
红薯淀粉、水、油、芝麻酱、醋、盐、味精、香菜、辣椒油、香油、蒜
综合评分 9.3 (77 做过)
anelia
酸辣笋尖-桂林米粉的灵魂(扁尖版)
扁尖、食用油、剁椒、白糖、白醋、蒜泥
综合评分 9.2 (12 做过)
一畦春韭绿
简单又好吃到不行的拌粉
米粉、小葱、小红椒 青椒、蒜、食用油、生抽、老抽、醋
综合评分 9.1 (11 做过)
ITISO
干桂林米粉的泡发方法
干粉、水
综合评分 9.1 (13 做过)
Bess_iPso
米粉馒头-无麸质、无蛋奶
熟土豆、米粉、凉水、酵母、糖、油、泡打粉(可不加)、土豆可换成红薯,南瓜,因,土豆,红薯含水量不同,水的量适当调整一下
天空_xiu
港式鱼丸米线
鲜菇、厦门鱼丸、小白菜、鸡粉、盐、香葱段
综合评分 9.1 (21 做过)
samarita
煮一碗江西米粉【汤粉】🐳
江西米粉(单人量)、酸奶盒(脸盆)、香菇 木耳 小青菜、豆腐干 煎蛋 肉丝、豆腐乳 辣椒酱 咸菜
综合评分 9.1 (9 做过)
淘米睡起床了
杂酱米线
米线、猪肉末、郫县豆瓣酱、香辣酱、白菜、腌菜、葱、盐 味精 生抽、花椒油
综合评分 9.1 (14 做过)
阿喜姑娘
消灭婴儿米粉的无水蛋糕
鸡蛋、细砂糖、婴儿米粉、食用油
综合评分 9.0 (20 做过)
橘子,酸
妈妈牌米粉系列(三)剁椒肉末拌粉
肉末、剁椒、葱姜蒜、白胡椒粉、五香粉、味极鲜/生抽、花椒油、盐、米粉、青菜
综合评分 9.0 (7 做过)
Question...
南昌拌粉灵魂——拌粉酱油
酱油、生抽100克、老抽60克、蒜头、糖、桂皮八角、白开水、盐
综合评分 9.0 (8 做过)
指间沙330
汆肉米线(简单快手)
米线、猪肉末、大葱、香葱、香菜、绿豆芽、香菇、泡发的豆腐皮、韭菜、猪油、鸡油、盐、鸡精、白胡椒粉
山猫野菜
【年菜系列·三蒸九扣】厨师长教你:“粉蒸肉”的坝坝宴做法,米粉油润,香味浓郁
五花肉、糯米、大米、三奈、八角、花椒、植物油、豆瓣酱、食用盐、糖色、胡椒粉、鸡精、白糖、花椒面
美食作家王刚
秘制红油米线酱料
米线、青菜、高汤、酱料、郫县豆瓣酱、甜面酱、肉沫偏肥的、豆腐干、小香葱、大蒜、八角、香叶、桂皮、花椒
综合评分 9.0 (13 做过)
紫水晶/ka_5abq
客家蒸(炒)米粉~家乡的早餐味
河源米粉、鸡蛋、香菇、木耳、胡萝卜、葱或者香菜、蒜末、酱油盐等调味料、肉丝或者肉末
综合评分 9.0 (17 做过)
陳頫
无麸质芝麻米粉戚风
鸡蛋、水磨糯米粉、玉米油、原味酸奶、糖、黑芝麻
综合评分 8.9 (13 做过)
企鹅将军有简单办法
存储时间:两天
米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。
酸浆米线的贮藏最不方便,且保质期非常短,一般情况下,民间用竹筐盛酸浆米线,同时用湿毛巾覆盖,在这个能通过竹筐“通风”,而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下,酸浆米线能保存18-24小时以上。超过时间则短碎,或者干硬难以下咽。取米线应该用温水润手,这样才不至于沾住手。
三鲜米线
0 做过
火火美食
麻油猪肝米线
米线、菠菜、紫甘蓝、煮好的猪肝、猪血、大蒜、姜母
微信用户_Ku4U
家庭版本过桥米线
米线、鹌鹑蛋、绿豆芽、西红柿、韭菜、火腿、香菇、青菜、豆皮、猪里脊、鸡丝、葱花香菜、盐 白胡椒粉
嬬嬬娃
麻辣牛肉米线