桃山皮自制:"地味"白芸豆的华丽变身
自制桃山皮 花开了 绽放的瞬间 仿佛时间静止 一切都变得温柔 第一次尝试就成功了 感恩( ̄∀ ̄) 感谢方主分享… 白芸豆500 蜂蜜50 玉米油62 白砂糖50 奶粉65 炒干差不多30m.左右 低粉100 抹茶一丢丢 160℃/1...
9天前
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2025年02月23日
玉米面烫面蒸饺 (。>ㅿ<。)
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2025年02月16日
和100%全麦相拥的日子… ( ̄∀ ̄)
16天前
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2025年02月12日
抹茶大理石汤圆 (。>ㅿ<。) 小小汤圆 日子甜甜 丑丑的小浣熊 祝亲爱的厨友们 2025 有甜蜜 有团圆 有新篇 第一次试大理石汤圆 抹茶替代了可可 更似春季嫩绿的新芽 (o^^o)
20天前
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100%全麦蜜枣面包丨健康·烘焙
全麦蜜枣胡萝卜面包 ←_← 用了450吐司盒 面团铺平在一半左右 175℃/55m. 组织不确定对不对 口感是软糯好吃的 有一丢丢鲜姜的点缀味道更好了 甜度也足够下回可以略减 之后再用西葫芦试试 全麦粉260 阿胶蜜枣80 鲜姜末5毫升...
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食间印记
烟火起 照人间 喜悦无边 举杯敬此年… 第一次做芋圆竟然出师顺利 分别是抹茶、紫薯、土豆、红薯 (๑˙ー˙๑) 第一次做老友粉 是之前去吃老友粉的时候问了店老板 老友粉和其他粉的区别在哪里 实在因为这边各种粉太多 让人眼花缭乱七荤八素 ...
24天前
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新年伊始 万象更新 愿所念之人平安喜乐 愿所想之事顺心如意 #食间印记#
01-29
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院闻其香
大寒已至 暖春将启 流年安暖 万事从愿 大寒不觉寒 番茄养出了 等多肉上色的感觉 #院闻其香#
01-20
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香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)
第一次尝试就成功了 果然好好吃的小酥肉( ̄∀ ̄) 感谢方主分享
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五香茶叶蛋
蛋壳比鸡蛋好看,,Ծ^Ծ,, 感谢方主分享
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五色菜
很纯粹的五色 三色彩椒山药木耳
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广式水晶虾饺
广式水晶虾饺 第一次尝试虾饺 担心包不起来 虾仁粗剁了几下 荸荠切了很小的丁 减了一半的量 基本算是get了这个新技能 (o^^o) 虽然卖相还是差太大 虽然褶子折叠还不多 虽然皮还是有点略厚 但假以时日 经常练手勤能补拙的话 最终应该可...
01-11
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冬笋塔菜(附冬笋降低草酸方法)
虾仁韭黄/蒜黄春卷
吃了还想吃的腌萝卜
山药豇豆卷
生芹菜洋葱红椒凉拌