#晚餐•2024年5月25日# #点点滴滴# 杏鲍菇炒牛柳 《我喜爱食材之的杏鲍菇...》 在我小的时候蘑菇是多么遥远的食物，而近几十年由于蘑菇的再培植，吃它也不是难事，而其种类庞大，比如有平菇、...
14天前
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年5月5日# #支言片语# 油炸槐花、炒南瓜片（B）；土豆鸡块、腐乳炒通菜、肉片汤（L）；豆皮拌芹菜。 有道香椿鱼的做法，裹糊后油炸，糊用面粉与鸡蛋，还有淀粉，里边有一个鸡蛋，比例是面粉占三份，水二分份，其余一份，槐花也照...
05-05
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年5月4日##点点滴滴# 炒苤蓝丝；土豆青椒煎饼（L）；蒸蛋羹、凉拌茄子（B） 苤蓝过去常用做咸菜，新鲜的凉拌和清炒都可，稍微咸点佐粥美味；煎饼的最佳菜式是醋溜土豆丝，没有第二，但看过的山东人煎饼是万菜可加；其实早餐代餐还...
05-04
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年5月3日##支言片语# 佛手瓜烩虾仁；菜饭（L）；杏鲍菇炒蛋（B）；醋溜土豆丝（YS）；素炒茄丝； 茄丝是前天晚餐的，如果总是在一日之末做小结，有时未免精力不济，便采取有空记录的方法，所以显得有些杂。 素炒茄...
05-03
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喜由心来
（陕西,西安）
#午餐•2024年5月1日# 祝㊗️大家节日快乐！(｡･ω･｡)つ🌷 凉拌荠菜、蒸海鲈鱼、火腿菜花；香葱煎蛋（B） 做饭的人天天都是劳动节(っ＾▿＾)っ⛑️ 今天把荠菜排在第一张，确是利口之菜，农家乐常年卖这个，都是冰箱保存，这里边有两点...
05-01
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年4月30日# 土豆烧茄子（B）；酸汤蒸饺（L）；平遥牛肉、清炒佛手瓜 感觉做菜到一定程度是可以自由发挥的，比如土豆和茄子借早的蒸锅先蒸一下，这样容易熟，芫荽大肉饺子也是蒸熟，酸汤是单做，看不出来里边有粉丝、香菇，蒸好的饺...
05-01
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年4月29日# 牛肉炒杏鲍菇、油盐菜花、凉拌佛手瓜、鸡汤粉条（L）；辣椒拌蒸茄子；醋溜土豆丝（B） 牛肉是用胡椒粉、生抽、料酒腌制，保存在密封袋里冷冻，做前解冻，是有这个肉才去在电商平台买了杏鲍菇和佛手瓜，一个佛手...
04-29
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年4月28日# 炒苤蓝丝、杏鲍菇烧小白菜；柱候酱烩土豆冬瓜片（B）；骨汤烧海带小冬瓜（YS）；金华火腿炒荷兰豆（YB）；自制胡辣汤（YL）。 近年苤蓝这种菜逐渐多了，它的近亲芜菁、盘菜。小时家里总会留一两个，没...
04-28
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年4月26日# 柱侯酱烧牛肉、凉拌苦菜、鸡油莴笋（L） 老干妈炒饭 丝瓜炒鸡蛋、番茄烩土豆（YL） 醋溜土豆丝（B） 韭菜盒子（YL） 虾皮烧小冬瓜（YB） 昨日的内容好好的却上传过程丢失。佛山三品楼的厨师梁柱候创制柱候酱...
04-26
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年4月24日# 咸泡饭；骨汤菜、大棒骨、醋溜土豆丝、西红柿炒鸡蛋（L）；酱烧萝卜条（B） 泡饭多年不吃了，但泡饭的利口还是很好的，土豆丝和西红柿炒鸡蛋都是所谓的下饭菜，棒骨就是骨头和肉连接的那些肉，搭配一点好的生抽就很美味...
04-24
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年4月23日# 酸汤饺子（L）；蒜茸荷兰豆、炒莴笋叶；菜炒饭（B） 饺子可以是家庭中 比较实用的预制食品，芫荽大肉饺子，冰柜拿出蒸三十五分钟，做一个酸汤，肉汤、香菜、醋、生抽、胡椒粉，不需花很多时间就吃上了。 清炒荷兰豆以...
04-23
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喜由心来
（陕西,西安）
