玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
炒糯米饭
南瓜戚风蛋糕
万能的“拌面,水饺🥟”调料
照烧鸡腿饭
秋季时令小甜品——奶香南瓜派
8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张
意式蕃茄肉丸
排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!
泳式鲜肉榨菜月饼
红烧牛肉土豆 (独家秘制)
自制燕麦能量棒(Granola Bar)
消耗燕麦片——燕麦坚果棒,饱腹感拉满
软皮红豆饼/绿豆饼
全麦红枣馒头
蔓越莓奶酪芋泥糕丨锁死这个配方
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