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超Q润巧克力戚风
Kaidi做的超Q润巧克力戚风
Kaidi
做过
超Q润巧克力戚风
用了5个蛋白和蛋黄,其他的分量加倍,用了牛奶和朗姆。蛋白用厨师机打发的,没注意有点打过了。最后蛋糕糊有点消泡,所以5个蛋的戚风只有那么高,好惭愧%>_<%
刚刚过去的这一周超级忙,有几天在学校里呆了将近12个小时。晚上回家累死了,做饭都是简单的炒菜,根本没有时间做烘焙。之前做好的吐司,切片以后放到冷冻室里,每天早上用吐司机热两片吐司当早餐~
#纯蛋糕篇 by Kaidi#
#chocolate#
#早餐•2014年4月21日#
2014-04-21 06:50:31
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超Q润巧克力戚风
苦甜巧克力
、
蛋白
、
蛋黄
、
细砂糖A
、
细砂糖B
、
可可粉
、
色拉油(或者玉米油)
、
水
、
低筋面粉
、
白兰地
、
盐
综合评分
7.3
王光光光光
343 赞
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