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笑笑开心做的舌尖上的家乡
笑笑开心
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舌尖上的家乡
#舌尖上的家乡#
玉米面饼子咸鲅鱼家乡的味道
iPhone 拍摄
于 2014-04-22 17:07:48
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6 回应
猫大王
大连 | 2014-04-27 |
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请问这个饼子怎么做?我做了几次都不对。
笑笑开心
大连 | 2014-04-27 |
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一个鸡蛋搅匀了,然后放适量的酵母用水搅匀,然后把两者一起到入玉米面里再加三分之一的白面加水加糖搅匀,等发酵好就可以了,小火煎至黄色了再稍加适量水,起蒸熟的作用就可以了
笑笑开心
大连 | 2014-04-28 |
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@
猫大王
笑笑开心
大连 | 2014-04-28 |
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@
猫大王
一个鸡蛋搅匀了,然后放适量的酵母用水搅匀,然后把两者一起倒入玉米面里再加三分之一的白面加水加糖搅匀,等发酵好就可以了,小火煎至黄色了再稍加适量水,起蒸熟的作用就可以了。
猫大王
大连 | 2014-04-28 |
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@
笑笑开心
谢谢!请问最后面糊的浓稠状态大概是什么样呢?成团还是稀糊?
笑笑开心
大连 | 2014-04-28 |
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@猫大王你好!略微稠一点那样才会成型,有点挂勺的感觉就可以了
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