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南园做的晚餐•2014年6月3日
南园
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晚餐•2014年6月3日
油渣玉豆。
玉豆正当令,又嫩又甜,恰如少女的呢喃,故而在我的家乡,它也被称为"姑娘豆"^_^夏日常见,最美味的时候却仅有几天;小火慢熬的油渣,特地选的肥肉多点的五花肉,为那一点猪油的香,也为那酥脆的口感;切的薄薄的鲜香菇,为的是在保持口感的同时能够迅速的入味、激发香气。
一切准备就绪,大火快炒,片刻出锅,成就这一碟滋味迷人的夏日小炒(≧∇≦)
#晚餐•2014年6月3日#
#那些我从小吃到大的菜#
iPhone 拍摄
于 2014-06-03 16:16:25
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