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紫甘蓝拌豆腐丝
霖家小土豆做的紫甘蓝拌豆腐丝
霖家小土豆
做过
紫甘蓝拌豆腐丝
#冬暖男,夏凉菜#
用了一张干豆腐,东北的豆制品好赞!豆香十足!
干豆腐切丝,焯了一下
用的蒜末+花椒粉+橄榄油炝锅,炒了几下紫甘蓝比较厚的部分。发现紫甘蓝切细丝凉拌的口感很好,之前早餐撕片生吃,没这个脆
还加了些醯官米醋和香菜。
黄瓜本想带皮吃,可最后还是让黄瓜刺打败了,还得削皮!
2014-07-10 22:39:46
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紫甘蓝拌豆腐丝
紫甘蓝
、
豆腐皮
、
香菜
、
蒜末
、
花椒、
、
葱末
、
白醋
、
白糖
、
盐
、
油
综合评分
7.8
玉池桃红
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