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虾仁炒黄瓜
冯唯做的虾仁炒黄瓜
冯唯
做过
虾仁炒黄瓜
小改进:第一步分为两小步,且不放盐
(1)因虾仁在冰箱里放了好多天了,故适当延长腌制时间,腌制完后洗净沥干。
(2)再进行第二次腌制,撒上干淀粉,拌匀备用。
(3)因用得是小虾仁,故两步都不放盐,否则将使虾仁体积缩得更小。
#晚餐•2014年7月24日#
iPhone 拍摄
于 2014-07-24 18:01:12
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虾仁炒黄瓜
虾仁
、
黄瓜
、
葱、姜
、
盐
、
蚝油
、
料酒
、
淀粉
、
白胡椒粉
综合评分
7.7
zhaonxue
83 赞
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