妈妈半月板损伤需要补充胶原蛋白 所以炖了几个小猪蹄 非常简单 姜片、葱段、八角、酱油、料酒、白糖 还可以放香叶之类的增加香味 我家没有就没放 老抽应该放一点 家里没有 所以颜色略差 把上面的材料加上洗干净的猪蹄一起放到电饭煲中 加上水 看到很多食谱说水要没过猪蹄 我觉得没有必要 不喝汤就没必要放那么多水了 一个指节的高度就可以了 盖上电饭煲 选择煲汤的功能就ok 我妈喜欢放凉在吃 我觉得趁热吃也很美味 总之很简单大家试试吧
iPhone 拍摄于
2014-07-30 16:21:26
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