#悠闲下午茶#来刷蒋蒋的菜谱,简直太好吃鸟!买了一袋85°C的皇家土司,14块,才5片,不过它的片也太厚了,应该改成10片。
家里只剩下两片芝士了,找了最大的两片土司,因为太厚,切掉边缘后感觉好小,幸亏雨润的台湾香肠比较短,可它却短短粗。好不容易卷起来,利用蛋液粘合是个好方法。面包糠是那种黄色大颗粒的,所以油煎过颜色金灿灿的。不过挺吃油的,用平底锅小火慢煎还可以。芝士果断爆浆,无法阻挡的趋势,简直停不下来!
自己吃了一个,留一个给某人,可是剩下的还是被我吃了一半。趁热吃,表皮脆脆的,香肠口感赛过火腿肠!
#晚餐•2014年8月5日#