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夏日蜜桃派
Bunny16做的夏日蜜桃派
Bunny16
做过
夏日蜜桃派
#早餐•2014年8月24日#
#ChefJasmine#
再發一張嘻嘻
簡單說一下,派皮就是用的一般的做法,一個黃桃一個水蜜桃去皮切粒加砂糖炒一下,拿出來鋪在中間,橙子也是加糖煮一下放外圍,派皮用剩下的在邊緣裝飾了一圈,中間鋪上切好的黃桃薄片,烤到上色,刷了4-5次蛋液,煮水果時候會有一些水果糖漿,烤的時候拿出來也刷在了黃桃和橙子上,不然黃桃烤太久會乾。
2014-08-24 00:28:28
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夏日蜜桃派
粗盐
、
砂糖
、
冷藏无盐黄油
、
低筋面粉
、
冰水
、
苹果醋
、
薄荷叶碎
、
白砂糖
、
【南食召】红糖
、
【南食召】山粉
、
新鲜柠檬汁
、
水蜜桃
综合评分
7.6
南食召
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