河水豆花是妈妈的绝活，每次一大锅子如白云、像棉花絮的河水豆花，拌上妈妈调制的辣椒，那个香嫩，顺滑，麻辣....我走遍各地没有哪家河水豆花能比过的，所以是我和朋友亲戚经常打招呼让妈妈做河水豆花！
每次河水豆花未消灭掉的，就被妈妈包成豆腐块，大家各自带回家红烧、做汤或香煎“二面黄”。豆腐无需上生粉，在平底锅里直接香煎，再放上农村树丛下生长的野生韭菜，香气扑鼻，二面黄的豆腐块外脆里嫩...
#晚餐•2014年10月10日#
每次河水豆花未消灭掉的，就被妈妈包成豆腐块，大家各自带回家红烧、做汤或香煎“二面黄”。豆腐无需上生粉，在平底锅里直接香煎，再放上农村树丛下生长的野生韭菜，香气扑鼻，二面黄的豆腐块外脆里嫩...
#晚餐•2014年10月10日#
iPhone 拍摄于
2014-10-10 22:29:52
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