#点•面俱到# 在家最后一个作品集中更下面点集子吧~早起做了六个刚好和爸妈一起吃早饭,100g面,分40g给油酥,60g水油皮,这个菜谱简单但是起诉效果杠杠的~没有烤箱用的平底锅,实践证明也是妥妥的!萝卜馅里机智的把昨晚剩下的几块锅包肉切进去了哈哈哈,请一定挤干萝卜水分不然应该会出水比较大影响到饼皮。最后配比大概是皮馅一比一的,一个饼很小只吃起来无负担。表面没刷全蛋液用的老抽,这是之前和家门口的火烧师傅学的~没刷子用手涂抹就好,稍稍用力再沾芝麻可以保证圆圆满满的芝麻,这样煎一下白芝麻变身金芝麻~早安!
#早餐•2014年11月11日#