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古典巧克力蛋糕
Lovely厨娘做的古典巧克力蛋糕
Lovely厨娘
做过
古典巧克力蛋糕
No.426
一半量做了6个杯子,不舍得用奶油奶酪奶油霜,就打了点摩卡奶油练练手,真心丑啊!不过味道真好!!!
另外,我的奶油为什么视觉上不够细腻呢,不应该打过了啊!!!???难道跟我的裱花袋有关系?!是IKEA的,材质是透气那种,挤到最后能往外渗出水来!
记录:2蛋 150度 25分钟
#午餐•2014年12月12日#
2014-12-12 13:36:55
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古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油
、
黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)
、
淡奶油
、
蛋黄
、
细砂糖(蛋黄用)
、
蛋白
、
细砂糖(蛋白用)
、
可可粉
、
低筋面粉
综合评分
8.3
(七天内
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奶油樱桃
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