算是成功了吧~^_^
爆米花是童年记忆中最甜蜜的记忆之一,老爷爷架起一个黑黑的椭圆形的生铁罐,手把摇啊摇,铁罐就在乱窜的炭火上来回的滚动,一群小馋猫就揣着小鹿乱跳的心焦急的等待,等到“嘭”的一声巨响,米花的香味在烟雾缭绕中一并涌出,我们就会撒着欢儿钻到烟雾里,一边嚷嚷着“成仙啦”,一边贪婪地嗅着爆米花甜甜的香。如今,这样的街头一景已经很难再寻觅到,偶尔看到,就感到一阵暖心的亲切。
心心念念这个米花糖已经好久,朋友知道,偶尔在街头觅得,便帮我捎了一大袋。方子简单,成品香脆可口,这样无添加的口感,和那份纯粹的记忆,在今天这样的纷繁芜杂里,最是难得。
#中式点心一箩筐~#
#手作大过天!#
#晚餐•2014年12月21日#