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粥
菠菜猪肝粥
mizukiii做的菠菜猪肝粥
mizukiii
做过
菠菜猪肝粥
#早餐•2015年3月30日#
#おはよう♪#
#專注粗糧三十年#
依舊用的燕麥
2015-03-29 17:33:23
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菠菜猪肝粥
大米
、
猪肝
、
菠菜
、
黑胡椒
、
盐
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做过
AMMA
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7 回应
喵家的厨房
北京 | 2015-03-29 |
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昨晚的面包如何?
mizukiii
北京 | 2015-03-29 |
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@
喵家的厨房
做成了一个小矮子...刚刚做的一个干脆连顶盖都没了orz请教一下,面包如果要减油的话其他湿性材料是不是也要跟着变动?
喵家的厨房
北京 | 2015-03-29 |
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不应该啊,我做面包一直把黄油换成玉米油,份量都会比黄油减5g,湿性材料尤其是鸡蛋增加或减少的情况也都有过,都能成功的呀。是不是发酵出了问题?一发和二发的发酵不完全或者过度会导致面包失败的
mizukiii
北京 | 2015-03-29 |
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@
喵家的厨房
发酵我不太清楚诶,我是全都丢给面包机,我只做放材料这一步orz我做的菜谱都是没加鸡蛋的,但是我会减油减糖,水或牛奶的分量却不变,不知道跟这个有没有关系...
喵家的厨房
北京 | 2015-03-29 |
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我只用面包机揉面。。。这样面团拿出来还可以根据情况增加粉或者水。没关系的啦,下回一定成功的^_^做面包不比蒸馒头难的
mizukiii
北京 | 2015-03-29 |
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@
喵家的厨房
那我下次试试先揉面然后看情况添减材料才开始程序好了.谢谢你哦www
喵家的厨房
北京 | 2015-03-29 |
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@_Suzuki 客气啦,按照配方肯定会成功的啦,自家面包机用熟,就能自己写配方呐。加油~
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