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柠檬布里欧
leti有刘海做的柠檬布里欧
leti有刘海
做过
柠檬布里欧
#幸福的面包#
#吃货的小浪漫#
被这货的颜值萌到于是来拔草~一发四十分钟 二发四十分钟 每个面团58g 面团不粘手,无油比较健康成品也很软妹。不过酵母量好大啊!总觉得是这样所以发酵才格外快呢....这款单吃有点寡淡,脑补了一下如果有柠檬凝乳包进去做内馅应该格外完美吧~顶部的柠檬片我觉得可以用糖水煮一下,这样可以减少柠檬烤后的苦涩味道~
#早餐•2015年3月30日#
iPhone 拍摄
于 2015-03-30 08:03:07
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柠檬布里欧
高粉200g
、
干酵母2小勺
、
砂糖2大勺
、
牛奶70ml
、
炼乳2大勺
、
蛋黄两个
、
柠檬汁1大勺
、
柠檬皮1/3个
、
盐1/4小勺
、
蛋汁
、
柠檬片10片
、
砂糖2小勺
综合评分
6.9
Dear6Hm-
357 赞
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