味道超赞!!终于做出了味道最贴近韩料店里的泡菜豆腐锅,好幸福啊啊啊。
关键在于调味: 除了泡菜和泡菜汁,还加了一小勺韩式辣酱、大概两大勺的韩国海鲜汤调味汤料。最后用了大半碗水。无需再另外加盐,其实稍稍有点咸。
以前没有泡菜用白菜做,即使加了现成的汤料包也果然不如泡菜来的正宗浓郁。另外觉得豆腐没有必要煎,软软的才好吃。
半罐500g的韩国泡菜,近半盒的firm豆腐,还有一大包魔芋。暖和和的一大盆连吃带喝,真是好舒服。
周末就要放肆一下,好好犒劳一下空虚的胃www
今天吃饭的时候看了<食戟之灵>第2话,生蛋拌饭太诱人了嗷嗷。。。皮冻融化在热米饭上这样真的好么。。。果然美食档的动画一定要吃饭的时候看,不然真的会馋死的。。。₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎
#晚餐•2015年4月11日##吐槽给你听#