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香酥鲜肉月饼
瞑王殿下做的香酥鲜肉月饼
瞑王殿下
做过
香酥鲜肉月饼
知道捏好团子之后要按压一下
因为之后酥皮自己会蓬起
但是拍照的这一只中间还是空了好多
在家里的大理石桌面擀皮子每次都会弄得油酥皮干干的
下次垫硅胶垫试试会不会好一点
是台面的问题还是我力道的问题...
(￣(●●)￣)值得研究一下
#早餐•2015年9月21日#
#食月食#
2015-09-20 21:54:16
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香酥鲜肉月饼
猪肉（选三肥七瘦）
、
鸡蛋
、
葱花
、
姜末
、
蒜蓉
、
胡椒粉
、
白砂糖
、
生抽
、
蚝油
、
料酒
、
食用油
、
面粉（中筋面粉）
、
猪油
、
水
、
细砂糖
、
盐
、
面粉（中筋面粉）
、
猪油
、
细砂糖
综合评分
8.6
王光光光光
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