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面包
poolish(波兰种)软吐司
小事儿Littlesth做的poolish(波兰种)软吐司
小事儿Littlesth
做过
poolish(波兰种)软吐司
#关于面包的执念#
连续第3天做面包了,尝试过中种之后,再也不会想吃直接法的面包了,柔韧似糯米,醇香似酒酿。明天是什么呢?你猜。
#晚餐•2015年11月2日#
iPad 拍摄
于 2015-11-03 23:18:02
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poolish(波兰种)软吐司
(波兰种)酵头
、
高筋粉
、
酵母
、
细砂糖
、
盐
、
鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.6
(七天内
1
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Tracy易彩
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